読者?食欲?の秋ですが
忙しくて外食する時間が無い
本なんて読めない💦
しばらくは寂しいブログです
今年7月で店を閉じた「水嶋宗三郎」
(契約の満期で閉店です)
先日、店内改装を終え新しいお店がオープン
「泡盛酒場やもり」
ハツの低音調理
しっとり〜
メニューは色々
他にも手羽先の燻製唐揚げも食べたけど
バタバタで写真も撮れず
店主や、スタッフさん達と乾杯
サワーやお茶割りをその割り方に合う
泡盛で提供したり
沖縄食材、調味料を使ったお料理を提供するらしい
柑橘で割った泡盛が美味しかった〜
ウチナーンチュなのに申し訳ないけど
滅多に泡盛を飲まない
これなら楽しく頂けるかも
入り口にヤールー(ヤモリ)
可愛いイラスト
メニューは色々ですが
二次会の閉店間際に伺い、バタバタ
見づらいです
必ずリベンジします
店主がとても感じが良く、和やか
泡盛酒場やもり
那覇市久茂地2-6-2 ︎098-943-4499
久茂地ガーデンビル3階
ブランチはパンチのタイ料理
ガパオ
ハーブのガパオは入れてません、バジルで代用です
お疲れ気味な時
パンチのタイ料理は元気になるなぁ〜
プリックナンプラーは必須
これで更にパンチ
柑橘の酸味や、辛さ、甘さ、ナンプラーの塩気
ヨシ、これで今日も頭が少し回転するかも