Nのみんなでワイワイ５

　やっと疲れが取れてきた　

ん〜〜年取ると、時間掛かるな〜〜
回復までに

先週、シガヤータコ取りに行った
その前に、腹ごしらえと
Guちゃんオススメの、陸奥蕎麦を頂いた
「みちのくキッチンJIN」
東北出身店主が手がける
蕎麦や東北の食材を使った料理


早速、私は「くるみざる」
Guちゃん言わく
「ここ、量が多くて食べかんてぃーするよ」と
「300g有りますが、減らしますか？」と
「はい、200gでお願いします」

友人Guちゃん、毎回オーダーしているらしい
好みを譲って下さった
これでも、減らした量です


山形名物の田舎蕎麦だ

しっかりとしている
ん〜〜美味しい〜〜

山葵で食べてみる


これも良いが、この蕎麦には味のしっかりとした
蕎麦つゆが美味しいに違い無い

くるみつゆで
ん〜〜〜〜これ、美味しい〜〜〜


香ばしさが際立つ麺を昆布やカツオ、さば節
クルミのクリーミーな濃く深さ
東北らしい、味のしっかりとした濃さがたまんない
ず〜〜っと、食べていたい
海遊び予定じゃ無ければ、次回は300g

茶碗蒸しも付いてて、やっとこさ完食でした

スガちゃんは、山形名物 冷たい肉そば


お肉がたっぷり

パンチの有る蕎麦だ


ペロッと、平らげてた

Guちゃんは
いつもの「くるみそば」を私に譲ったので
ゲソ天ざるそば
これも、ゲソ天が旨いらしい


Guちゃんは定番量の、300g
ん〜〜これや〜〜食べ応え有るわ

ゲソ天が美味しそ〜〜


サックサクそうだ〜
「のんちゃん、食べて」と
やった〜〜〜

見た目以上にサックサクで、柔らか


これも、東北らしくしっかりとした味付け
旨い〜〜〜
次、来た時のメニュー選びに悩む
ん〜〜　　　ん〜〜〜〜
くるみそばに、ゲソ天をサイドオーダーだ
これに決まり
年内にリピートだな〜

大満足


こちら、住宅街の中に有り
初めてだとナビ無しでは難しい〜〜
駐車場も有るので、嬉しい〜〜

みちのくキッチンJIN
沖縄市比屋根1-10-13　　︎098-989-3442
営業時間
11:00～14:30　　　17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日　水曜日


モスバーガー沖縄限定を実食
10月5日、モスバーガーから沖縄限定で発売された
沖縄本土復帰50年とモス創業50周年を記念した
「オキナワBBQバーガー」気になって、早速
小雨降る中、食い意地が勝る
普段は「スパイシーモスバーガー」一択なんだけど


スパイシーオキナワBBQバーガーをチョイス
私には辛さは、普通
味はしっかりとしたアメリカン
スモーキーで甘めのソース
しっかり味付けされた牛バラ肉は、たっぷり入ってます
少々、筋っぽくもありますが、薄切りで食べやすい
ウチナーンチュの好きなアジクーターです
いや〜〜夜にハンバーガーだなんて
年配にはわんぱく過ぎる


　サンゴ群発見　
与那国島北東部沖に全長4キロ以上ある手付かずの
サンゴ礁が広がっていることが分かったらしい


生育状況は極めて良好で
専門家は「非常に価値がある他地域のサンゴ礁保全の
ヒントが得られるかもしれない」と
素晴らしい〜

来年は行けそうだ
予約した


第二の故郷
友人達と、与那国計画でワクワクの毎日

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