溜まりに溜まった食べ歩きネタ
新店舗から書くか、順序よく書くか？
悩み、やっぱ順を追ってに決めた
9月9日（土曜日）
千葉の日本酒博士Dr.Nご一行がやって来た
那覇からは相棒yo-koと参戦
やっぱ渋い大人のお店「らんたん亭」
鮑〜
煮鮑、これは美味しそうだ〜
ネタ箱を覗くのが楽しい
おばんざいもワクワク
食べたいの決めた
まずはお造り〜
手前に煮鮑
肝〜身より、肝が好き〜
とりあえずヘルシーに水茄子
さっぱりと美味しい
ノドグロを焼きで
食べかけの半身
最近はノドグロでさえオイリーに感じる
「らんたん亭」は、マグロが抜群
赤身、最高
中トロくらいが丁度良い
大トロは食べられなくなった
こうして年を取っていくんだなぁ〜
やっぱ、日本酒
Dr.Nとは酒の会で富山、金沢
千葉、東京と
沢山の日本酒を学ばせて頂いてる
気がつけば、家族絡みの長い付き合いだ
私の一推しは、これ「かんぴょう」
私も長年使ってる上質な海苔
「丸山海苔店」の海苔に乗せ
山葵の量で味わいが変わる
お〜山葵多過ぎた〜
お〜もうちょい
よっしゃ〜これこれ〜
1人頭の中食レポ
大将は元々寿司職人
今は小料理店ですが、もちろん少しのお鮨が頂ける
鮨店のコース料理が厳しくなったので
好きなのだけ頂けるのは、私的に最高
サバ〜良い色〜
見ての通り、赤酢を使った柔らかな酸味
魚の味を引き立てます
コハダ〜
コハダの幼魚、今年の新子も
「らんたん亭」で頂きました
小ぶりの鮨、大好き
〆は巻物
やっぱ、上質な海苔は最高ですね
今時のパワー有る斬新な和食店では無いですが
とにかく渋い
隠れ家的な料理店
芸能界、アーティスト、プロスポーツ選手
飲食店では、かなり訪れてるお店ですね
私もドびっくりのアーティストやプロ野球選手
何度も遭遇してます
今は、大将1人で切り盛りしてるので
満席にはしないので要予約です
らんたん亭
那覇市久茂地2-6-2 ︎ 098-862-8266
営業時間 18:00～22:00(L.O.)
定休日 月曜日
帰りは残党
Dr.Nと、相棒yo-koと3人
マイブームのホテル
Southwest Grand Hotel
更に「ワイン食堂トランク」で〆酒
ほぼ同い年の3人
まだまだ大丈夫飲めるね
Dr.Nからはいつも素敵なお土産
もちろん日本酒〜
超希少な酒米「剣愛山」で醸す極上の限定品
いつ飲もうかなぁ〜
そろそろ年末
お正月？ みんなでワイワイ飲むか
千葉と言えば、ピーナッツ
久々、
「沖縄酒の会」をやろうと
又、楽しみが増えます