那覇ちょーちょ
✈️ 9月の初めは千葉から〜 ✈️
日本酒博士、Dr.N御一行がやって来た
２日目の夜は相棒yo-koと3人で
「那覇 ちょーちょ」
やっぱこれからです
来県中に何種類の日本酒を楽しむのだろう？
「ちょーちょ」のお通しはこれ
数回伺いましたが、アジフライ
贅沢なお通しです
揚げたて熱々のサックサク
そしてタルタルも旨い
刺し盛り〜
どれも角の立つ鮮度抜群
種類が多いのでそれぞれ1枚づつ頂けるのは嬉しい
それぞれのお魚に合わせて薬味が添えられてる
薬味って大事ですね〜
焼き魚はサワラのカマ
丁度良い脂の乗り
店内に有る炭火の囲炉裏で
じっくり焼かれているので
身はしっとり、表面はサックリ
何種類呑んだんだろう？
こちらのお料理は日本酒にもピッタリ👍🏼
やっぱ、誰かが必ずオーダーするポテサラ
自宅で作るのも意外と面倒なポテサラ
話題になったポテサラ問題💢
スーパーでお子様連れのお母さんが
ポテサラを手にした
他人のジジー「ポテトサラダくらい家で作りなさい」
子育てでアップアップのお母さんには
ポテサラ作りも大仕事だよ💦
色々な工程の有るポテサラ、とても時間がかかるよね
「ジジーおまえ使った事無いだろが」と
心底思った・・・怒り
余談でした
🍆ナスの煮浸し〜
これも間違いない美味しさ
大人になって大好きになる野菜の１つ
やっぱ県外友人の欲する、ゴーヤー
少しでも沖縄を感じでくれると嬉しいですね
パンダ
還暦越えの3人・・・レーズンバター
久々のハイカロリーおつまみ
たまに食べると美味しいね
その日のメニュー
自慢の焼き魚は外せません
後半、スタッフと楽しいお話し
「ちょーちょ」
10月1日 日本酒の日のイベント加盟店
全国的なイベントです
日本酒好きな方は楽しいと思います
那覇ちょーちょ
営業時間
17：30〜23：30
主に水曜休み・不定休
那覇市久茂地1丁目4-8 第二あらかきビル 2F
098-975-5165
チョー人気店、要予約です
日本酒博士、Dr.Nから素敵なお土産
お醤油です
そんじゃそこらのお醤油では無い
キッコーマンの限定醤油
そしてピーナツバター
そ、キッコーマン醤油もピーナツも千葉産物
どう頂くか？ワクワクです
まだまだ続く、Dr.N達との沖縄宴会
やっと疲れが取れてきた💦
お家のハンダマをマスタードマヨネーズで
Costcoで大量買いしたアボカドを冷凍してた
保存にはカットして冷凍が1番
アイラップ大活躍
相棒yo-koがお裾分けしてくれた
Costcoのクロワッサン
20秒チンして、トースターでカリカリに
焼き過ぎた
それにしてもあのお値段でこの美味しさ
凄いわ
たまには挑戦
目玉焼き
カロリー過多な朝食です
さ〜夜は道ジュネー
那覇大綱挽が目前
道ジュネーが那覇の祭りを知らせてくれます
さ、頑張ろっと
応援団ですが
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