久々良い天気かな？
沢山、お洗濯したけど・・・
雨、降らないで〜
先日
「ラーメンと酒・樹」からの
久々の
「上海雲呑楼」
目指す物が有った
のんびり歩いて20分
ピータン
皮蛋豆腐では無い、ピータンだけ
嬉しい〜
やっぱ、美味しい〜
ゆで卵、苦手なのになぜピータンが大好きなのか？
自分でもわからない
砂肝
茶色い・・・てか、黒い
こんな色のお料理は、間違い無く旨い
コリ、サク、の砂肝食感
酒のアテに最高
キタ〜上海蟹
今が旬だ
（一昨年もここで上海蟹だった）
この季節は、上海や、香港に行くのが
楽しみだったのに・・・遠い
沖縄で頂けるだけで、ありがたい
雄 雌
少々、小ぶりな気がしますが
季節物は、体が喜ぶ〜
上海蟹は、身と言うより〜
雄は黄色い白子と味噌が美味〜
雌には美味しい卵が詰まっています
一年のうち、数ヶ月
秋を感じる珍味ってとこでしょうか？
久々、ロウさん夫妻にもお会い出来
良かった〜
「上海雲呑楼」初のDr.yo-ko
次は辣油雲呑を食べようと、帰路へ
上海家庭料理 上海雲呑 楼
那覇市松山2-21-21 098-943-4865
営業時間：22:00～05:00頃？ 定休日：日曜日
が・・・
途中、何と休日中の
ご機嫌な「きち屋」チームと遭遇
「呑み行きましょう〜」を、振り切り
帰路へ
が、が、が
振り切ったにも関わらず
自爆
このキラキラに、吸い込まれた
情報は、また明日
年一、食べるか？食べないか？の
コンビニ肉まん
今年は早々に、食べちゃった
衣は厚めで、甘め
具は、ジューシーでバランスが素晴らしい〜
さすが、コンビニですね〜
セブンの西2丁目店は良く使う、コンビニ
そのお隣の
台湾物産も、お買い物が楽しい
こんなに沢山、皮蛋の種類
私の中で、中華調味料はここが一番
台湾物産
那覇市西2-3-15 ︎080-6483-2049
朝食は
Halloweenで使い切られなかった
秋のパンプキンスープ
サラダは木の子や茄子
お昼は何食べようかなぁ〜
今日は文化の日
日本の伝統に触れる
欠けた器が、ようやく数個集まった
お正月までには、綺麗に修復したい
これは昨年の、第1個目の金継ぎ
微妙ですが、捨てるどころか、
むしろ愛着がわく
「金継ぎ」は、陶器などの割れや欠け、
ひびなどを修復する日本の伝統的な修復技法
まさに、
SDGs
落ち着いた文化の日を過ごします