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2022年11月02日

ラーメンと酒・樹


よつばお天気回復してくれないかな〜よつば

世界のウチナーンチュの皆様の為にも
今日、明日、どうにか良い天気になって欲しいですね〜

昨日はご近所で、軽く飲み食いが出来そうなお店が
オープンするとの事で
めっちゃお隣の友人、Dr.yo-koとGO〜〜
県庁の真ん前に出来た
Open「ラーメンと酒・樹」

ラーメンと酒・樹

お昼のラーメン店は既にオープンしているものの
夜は、昨夜11月1日オープン
早速〜ダッシュダッシュ
既に、サラリーマンチームがワイワイ

思ったより、メニューが少ない

ラーメンと酒・樹

とりあえず、さっと出てきそうな
かに味噌きゅうり🥒
・・・食べ急ぎ、写メを撮り忘れ〜ガ-ン
お味は・・・既製のかに味噌にきゅうり

たこの島とうがらしスパイス唐揚げ
これは、お酒のアテに最高だ〜

ラーメンと酒・樹

パンチの有る花椒、ピリッとした唐辛子
旨味有る、たこ
他所では無いようなメニューでした
🍻ビールとめっちゃ合いそう〜

ラーメンスープの揚げ出し豆腐
これには、驚きびっくり!想像の斜め上をいく

スープの中から🍜ラーメンが出てきそうです

ラーメンと酒・樹

🍜ラーメンどんぶりに、たっぷりのスープ
え? 鳥チャーシュー?
鬼おろしでおろしたような、ザックザクの大根おろし
塩ラーメンの美味しいスープ
頭の中が、整理できないびっくり!
濃厚なスープ飲んで、散らばる大根おろしで
又、爽やかに

炎揚げたお豆腐は柔らか〜

ラーメンと酒・樹

ラーメンスープに浸して、丁度良い味に
揚げ出し豆腐を食べてるような
ラーメンを食べてるような
いや〜〜、今までに食べた事の無い、揚げ出し豆腐

鳥チャーシューを食べながら
スープを頂くと・・・
やっぱ、ラーメン🍜

ラーメンと酒・樹

おばちゃんは、極力ラーメン控えをしてますが
🍜ラーメンを食べたような、満足感

牧志のお店が麻婆豆腐や、中華料理が美味しいので
メニューに有るのかな?
と、思い伺いましたが、全く違うスタイル
大将とお話をしたら、これから色々変えていきたいと

おつまみセット

ラーメンと酒・樹

お仕事帰りの、こんなセットも嬉しいかも

が、やっぱ🍜ラーメンが主体のお店ですね

ラーメンと酒・樹

九州出身の大将
やっぱ、豚骨

ラーメンと酒・樹

お〜〜🍜熊本ラーメンも

ラーメンと酒・樹

ラーメンは、体重が2kg落ちたら、食べに行こう
いつになる事やら

こちらは、以前「だるま食堂」として
地域に親しまれてきた
外観も、以前と変わらず

ラーメンと酒・樹

店内も、ほとんど改装した様子も無く
変わらずの食堂のままです

ラーメンと酒・樹
那覇市松尾1-10-1 ☎︎098-943-5494
営業時間
昼(月〜土)
11:30〜15:00(L.O14:30)
夜(月〜木)
17:00〜22:00 (L.O21:30)


軽くのつもりが・・・
話題になり・・・二次会は、徒歩で松山まで
🦀上海蟹を食べに

ラーメンと酒・樹

情報は又、後日バイバイ

帰りは、ず〜〜っと気になっていたお店に
吸い込まれ
遂に、三次会ガ-ン

ラーメンと酒・樹

🇰🇷ここが、美味しかった〜〜
韓国人のオーナーさんや、スタッフ達がとても親切
お腹いっぱいでなきゃ、もっと食べたかった🥢
直ぐにリピートしなきゃ
情報は、又後日👋

が、2人同い年・・・深酒は翌日に影響するガ-ン
11時前には撤収〜〜ダッシュダッシュ
直線距離、100mのお互いのお家
お気楽なもんだ・・・じゃね〜〜バイバイバイバイ
楽しい4時間だった


お家朝食は粗食
少し前、友人が釣ってきたシーラ
塩麹漬けにして、冷凍してた

ラーメンと酒・樹

久々に、だし巻き卵たまピヨ
🍆茄子のお味噌汁
アボカド🥑のサラダ
出汁を取った後の、昆布の佃煮
冷凍してる、酵素玄米! もっちりが美味しい〜
地味〜な料理はホッとする😊






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