暑中お見舞い申し上げます
連日の熱中症警戒アラート
気をつけましょう〜💦
海の日はガッツリ肉🥩
去年の「海の日」も
「みやちく」でガッツリ肉を食べてた
今年も、とりあえず海は見ました
暑い夏を乗り切るため、ガッツリ焼肉へ🔥
糸満の「肉御殿」へ 牛庵の焼肉店
ランチタイムに営業してる焼肉店は意外と少ない
ハンドルキーパーを他所に、とりあえずビール
外は猛暑💦
店内、驚き
外国人のお客様だらけ〜
特に中国からの観光客だらけ
めげずに
メニューと向き合う
まずは牛タン・・・
やーさがみーして、厚切り牛タンの写真が無い
友人は黒毛和牛月見ランチ🥢
大黒千牛の焼きしゃぶ的な
美味しそうなお肉です
セットには生卵が付いてて
焼いてタレに付けて、生卵にくぐらせるスタイル
私は玉子を付けないままを🥢つまみ食い
美味しかった〜
別の友人は・・・黒毛和牛カルビ
つまみ食い、これも美味しかった〜
お肉の美味しさを感じる、ウチナーンチュ好み
セットにはサラダとご飯が付いてます
私は黒毛和牛上ロースランチ
おっと、これ上等過ぎて私には脂ギッシュ💦
やっぱ食べ慣れた赤身の多いお肉が馴染む
ウチナーンチュだからか？
歳をとり過ぎたからなのか？
どんどん脂身から離れていく
単品の牛のエンガワ的なメニューを追加オーダー
食感が良かった
様々な肉を焼いて
誰が何をオーダーしたか？もはや、どうでも良く
🥢食べたいお肉から攻めた
自由にセルフで食べられるカレー
お腹いっぱいでしたが、やっぱカレーは食べなきゃ
肉屋のお肉の旨みを感じるカレー
食べ進めると割とパンチの辛さを感じた
やっぱ、焼肉は良いね〜
最近、全国的に焼肉店の閉店が相次いでるそうです
食品の高騰が影響しているようだ
寂しい
肉御殿 糸満本店・牛庵
糸満市西崎2-25-6 098-995-0846
営業時間
ランチ 11：30～15：00（14：30 LO）
ディナー 17：00～22：00（21：30 LO）
定休日： 年中無休（元旦はお休み）
帰りは、アウトレットモール「あしびなー」へ
直ぐに後悔
暑過ぎて暑過ぎて、買い物をしたい気にもならない
エアコンを求め、興味の無いお店にも入店
子ども達は楽しそうだけど・・・
結局、３人ともに暑さにやられ、何も買わずに撤収
「うまんちゅ市場」へ
車を降りた途端、クラクラする暑さ
は〜ビックリ
あちこーこーの天ぷら屋〜の前に人だかり
大昔から変わらず、ウチナーンチュのおやつ
天ぷら〜
かき氷屋〜の前より、天ぷら屋〜の前が賑わう
とりあえずのぞいてみた
お腹いっぱいじゃ無ければ買ったかも
人がウチナー天ぷら食べてたら、食べたくなる
しかし、ウチナー天ぷらにも価格高騰の波が
40円→60円→80円
今や→100円が主流に
それもしょうが無いね〜 小麦、油、海鮮、野菜
全て値上がりしてるもんね〜
子どものお小遣いで、沢山買えてた時代が懐かしい
ってか、子どものお小遣いって
今の相場は幾らなんだろう？
「海の日」だったんで、とりあえず海を見て
暑い暑いとグダグダ言いながら
帰宅〜
エアコンの効いたお家が一番
お家ごはんが好き
ランチは定食
お魚を焼いて
メインはネバネバ
卵焼きには大量の大葉
日々大豊作の大葉はレンジで3分半チンして
手で粉々に〜 保存して何にでも混ぜ混ぜ
そのままにしてると、カピカピになっちゃう
長芋と刻んだオクラでネバネバ〜
ネバネバ食材は栄養満点
ビタミンとミネラルが豊富に含まれています。
カルシウム・β-カロテン・ビタミンB2の多さは野菜のなかでもトップクラス
麦ご飯と
免疫力アップや貧血予防・疲労回復に役立つ
美味しく夏を乗り切らねば