すし居酒屋 浜とん
今日はせっせとお洗濯
先日、理事会からの打ち上げ＆新年会
目的のお店が満席で
壺川へ
坂を下りたらすぐの近さなのに
なかなか行くチャンスの無い壺川方面
楽しみだ
お初の「すし居酒屋 浜とん」
近くにこんなお店が有ったんだ〜
カウンターには常連さんらしき地元の方々
あ、外国人の方も
どんなお店なんだろう？ 興味津々
7人で乾杯
いつも難しい話ばかりのメンバー
年１程度の宴会
チト、緊張する〜
お通しが不思議〜
イカ墨沖縄そば麺を、麺つゆで🥢
トッピングに温玉と海老天にカニカマ
発想に無かった〜
割と美味しかった
お刺身の盛り合わせ〜
7人なので、全てのお料理を2セットずつオーダー
お刺身を1枚づつ
ミズダコ〜
北海道と言えばですね
世界最大のタコ、ミズダコ
あ、「浜とん」
大将が北海道出身との事
久々にミズダコ食べた〜
胡麻油と塩で
天麩羅〜
家ではほぼ作らない
やっぱプロの天麩羅が1番
鯖炙り
最近は鯖の脂も苦手になって来たよ
炙りを1枚
昔なら遠慮なく箸を伸ばしたのに
特大ソーキ〜
え？ これソーキ？
ほろほろと肉がほどける
こちらのお店の人気NO1とか
肉、旨い
大将は元々寿司職人らしい
やっぱ食べなきゃ
みんな話に夢中で、誰も手を出さない
その隙に好物だけを3貫
飲んで食べて、かなりお腹いっぱいでした
いつもは難しい話ばかりのメンバー
呑んで打ち解けると、さすが狭い沖縄
知り合いが繋がる繋がる〜
やっぱ懇親会？ 打ち上げ？ 大事ですね
すし居酒屋 浜とん
那覇市壺川1-2-9 ︎098-854-6202
営業時間 17:00～24:00
定休日・月曜日
お家でビーフシチュー
少し前、大量のスネ肉を赤ワインとデミで煮込んだ
小分けして冷凍〜
少し手を加えると気軽にビーフシチュー
苦手な人参は圧力鍋で柔らかにしてみた
お肉、ナイフが要らないほどの柔らかさ
やっぱ、手間暇かけたお料理は美味しいですね
おばあちゃんなんで、丁寧なお料理作りを心がけたい
今日はキムチ作りと参鶏湯作り
楽しもっと
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