Nのみんなでワイワイ５

　風強い〜〜畑が心配　

昨日10月17日は沖縄そばの日でした
前の日から、2軒の沖縄そば店を考えてた

嬉しい事に、第一候補の沖縄そば店に入店出来た
昔、大好きで何度も何度も通ったそば屋さん
「琉球茶房 す〜る」
入店と同時に伺ったのに、一気に満席でした
さて、オーダーしたのは
「ソーキセット 小」1.050円



ジューシーがセット
思い込みは怖い・・・
単品の「ソーキそば　小」をオーダーしたつもり
お店の方に、「これ違う・・・」と、伝えてしまい
あ〜〜〜悪い事しちゃった
大間違いは私　　この頃多い、思い込み
ごめんなさい
猛省

さて、ソーキそば！　鰹節、昆布を感じる〜〜
驚く程透き通って美しく上品なスープ
間違いなく丁寧に作られていることがわかります



見た目通り、とてもあっさりしていますが
しっかり旨味も有り
昔から変わらずの、凄く美味しい

好み〜〜〜
豊見城にかつてあった伝説の名店
「淡すい」に影響をうけていると、以前聞きました
麺は淡すいの麺をそのまま受け継ぎ、
材料は独自の配合で製麺所に特注
昔から変わらずの麺、そのままなんでしょうね？



沖縄そばの日で、お店も大賑わい
皆様、忙しく対応されていたので、お話は出来ず
次は、お話を伺いたい

普段、そこまでは食べられないので
オーダーする事の無かった、ジューシー
間違いオーダーの、ジューシー
「怪我の功名」だ



メチャクチャ美味しいジューシー
笹掻きにされた、牛蒡が良いアクセント
優しい味付けで、出汁もしっかりと感じます
おばちゃん、完食しました
私にしては、よ〜〜食べた
大満足の、沖縄そばの日

店内は良い雰囲気〜〜
白熱電球の穏やかなトーンが、落ち着きます



お一人様の、カウンター席や
二人席、四人席、掘りごたつ席
奥には、小上がりと、とても配慮された店内です

メニューも、シンプル



とても選びやすい

・・・私は思い込み間違いをしましたが

このメニューは「沖縄そばの日」メニューでしょうか？
ゆしどうふそばも美味しかった記憶が有るので
通常メニューになったら、色々食べたみたいな〜

再開の張り紙



以前、何度か行こうと思うも、定休日だったり
宣言中の休業だったり
「沖縄そばの日」再開、嬉しいな〜〜






久茂地のど真ん中で、良い雰囲気の沖縄そば店



こちら、ぜんざいも美味しいんだよね〜

で、お会計の際
「いつもブログ見てますよ」と
失礼な事しちゃって、申し訳無かったなぁ〜

又、直ぐにリピートしなきゃ
琉球茶房 す〜る
那覇市久茂地3-25-7 ︎098-861-5155
営業時間　11:30〜15:00
祝日営業
定休日　土曜日・日曜日


　今年８月の初め　
マンション管理組合で
「泉崎フェアーム」が結成された
都会のマンションにしては、住居人同士の仲が良い
・・・年配が多いからなのか？


６人が役員となり、楽しくスタート
定年退職後のおじさま達指導の元
問題は、台風だけでした

あっという間の収穫


この夏は、きゅうりを買う事もなく
もりもり、食べました

マンションロビーには収穫野菜が、度々並ぶ
冬瓜やら、瓜類、かぼちゃ
昨日は、モーイとヘチマを頂いた


前回、友人達から「美味し〜」を頂いた
冬瓜のお漬物のように、モーイのお漬物
オリーブハーブ塩と、唐辛子、花椒で
ピリッと辛いお漬物
やっぱ、自分達で育てたお野菜は、格別です

そろそろ、玉ねぎ、人参、じゃがいも等
根菜類の植え付けです

お家では、変わらずの珍しいハーブ類や
葉野菜、薬味野菜

土いじりが楽しい〜〜

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