Nのみんなでワイワイ５

　ご機嫌な朝　

天体ショーで心踊った
お陰で、爆睡

昔から、お酒のお勉強が出来るBAR
大好きでした
が、年には抗えない
酒量も減り、弱っチーくなり・・・
滅多に行かなくなった
が、たまに伺いたくなる、落ち着いたBAR
BARごとう



こぢんまりとした、本当に良いBAR
先日は、ウヰスキーが飲みたくて
オーナーバーテンダーの五島君オススメのお酒を
オーナー五島君は、お世話になってる
「らんたん亭」の、息子さん

時に、男前な女子会
いつ行っても、落ち着くBARごとうです



バーテンダーは素晴らしい
様々な飲み方を教えて頂いたり
やっぱ、BARって町の宿り木
心地良く、カウンターBARに宿った
そして、酔った

BAR ごとう
那覇市牧志1-13-12　　090-7586-8108
営業時間　18:00～翌3:00
日曜営業
定休日　月曜日


「BARごとう」の帰り・・・
深夜・・・突貫工事
那覇市久茂地にある、「アルゴス デリ×ハンバーグ」が
２号店！　間も無くオープン



魚介メインの南イタリアンバル久茂地川沿い
『ACQUAMARE アクアマーレ』
久茂地川沿いが益々素敵になります

タクシーが拾えない・・・
酔っ払いは、普段使ってるDIDIさえ、脳が回らない
結局、パレット前まで歩き・・・



ここまで来たら・・・観念し
自宅まで、トボトボ
「県警本部」前を通らないと帰れない自宅・・・
そのうち、徘徊のばーさんとして、保護されないか
心配

11月10日
おうちあそびの定例「落語会」
まだ、お席に余裕があるようです




日本の話芸に癒される、良い時間です


「おうちあそび」に、お問い合わせ下さい

おうちあそび
那覇市松山1-8-3　　︎080-5298-5153
営業時間　　18:00～25:00（食事L.O.24:00）
日曜営業
定休日　　火曜日 第3水曜日


昨夜の天体ショー
皆既月食
2022年に発生する最後の月食
更に、天王星が月の裏に隠れる、天王星食
もちろん、肉眼で天王星は見られませんでしたが
皆既月食、那覇市泉崎もよ〜〜く見えました



部屋を出たり入ったり
ご近所WヨーコとLINEしながら
「雲にかかった〜」「今よく見える〜」
ま〜〜大騒ぎをしながら、天体ショーを楽しんだ
自然て凄い


　ガパオがフッサフサ〜〜　
早く収穫しないと、次の良い新芽が出て来ない
早速、朝から剪定をしながら
ブランチのガパオライスに



更には、種も蒔いてないのに、昨年の種が芽吹いた
与那国クシティー（パクチー）です
嬉しすぎ〜〜　　早速、使います

材料はこれで
調味料は・・・業務用
普段は入れない、玉ねぎとパプリカも
あ、砂糖を写すの忘れた



ポイントは、クロックでタイ唐辛子と、ニンニク
ガシガシ潰し
鶏肉は、刻んで粗めのミンチに

炒めて、味付けし、仕上げにどっさりのガパオ



家庭菜園で収穫出来る、贅沢使いです

実食〜〜
ん〜〜〜良い味
最近は、目分量で味付けが出来るようになりました



やっぱ、何度も何度も作ることですね

朝から、カプサイシンにむせながら、タイ気分
タイの揚げ焼き目玉焼き、カイダオ（ไข่ดาว）
これは、美味しく頂ける〜〜



更に、タイの唐辛子をフリフリ
タイ料理で、パワーアップ
友人にタイ料理の料理人が居るのは、本当にありがたい
「シマノソムタム・マドちゃん」

「うえはらさんのBAR・Vicさん」
沢山、アドバイスを頂いてます

夕食は、韓国料理〜〜
作る

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