2023年12月08日
トランクのパスタ
年末は何だか忙しい
が、楽しい
ちょっと前
無性に生牡蠣が食べたくて
ご近所の相棒yo-koとお散歩しながら
1軒目で軽くワインとおつまみを頂き

2軒目は、生牡蠣を求めて
久茂地の「ワイン食堂トランク」へ
これこれ〜

トランクはいつ行っても美味しい生牡蠣が有る
裏切らない
それぞれ2個

お互い同い年
還暦過ぎのおばちゃん
「美味しいの少しで良いよね〜」
トランクのオーナー野間さん
スタッフを伴い
ま〜珍道中の話や
素敵なワインのお話し

お土産はチョコレートと飴ちゃん
美味しいチョコレートだった

トランクはchampagneから白、赤
グラスで楽しめるのが素敵
「美味しいの少しで良いよね〜」
と言ってた2人
舌の根の乾かぬ内
カルボナーラ〜

ここのカルボナーラは気持ちが高ぶるほど
旨い
昔、呑み過ぎるとトランクのカルボナーラで〆る
こんな背徳感スパイラルに陥った事が有る

中毒的な美味しさが有る
久々に食べたけど、やっぱ旨かった〜
トランクは昔から
お腹いっぱいの、ご機嫌なおばちゃん2人

夜道の写真を写してるけど
どこだ?
もちろん食べた分、お散歩しながら帰宅
週末です
「ワイン食堂トランク」営業してます
「ワイン食堂トランク 」
イタリアゴハン 久茂地店
那覇市久茂地3-6-13
Open:20:00-26:00(L.O.25:00)
木金土のみ営業
明日は同級生模合仲間の忘年会
お料理も持ち寄りOK
「
上等のスネ肉とスジ肉を大量に買って

持ち寄り用と、冷凍保存用に大量仕込み
そして今日のブランチは、試食

明日はターメリックライスにしてみよう
みんな、こだわりのお料理好き
どんなお料理が揃うのか?
とても楽しみ〜
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