Nのみんなでワイワイ５

💦あっという間に年末💦

いよいよ忙しくなりますね

那覇メシもアップ出来ないまま
もう少し旅先の美味しいもの
ガストロノミーツーリズム

名古屋から朝一で向かったのは、三重県
伊勢神宮を目指しました
朝食は「御在所SAの山本屋」
味噌煮込みうどんの有名店



私は今だに慣れない硬すぎる名古屋のうどん
再チャレンジ

ネギををトッピングに
冬の風邪防止にはネギが1番だと思い込んでる



生の状態から麺を煮込む味噌煮込みうどん
煮ている間にうどんから塩分が溶けだし
塩辛くなることを防ぐために
塩を入れずに麺を打ち、硬い食感に仕上がり
火が通りにくい煮込みに適した麺になるらしい

蓋を取り皿代わりに使うのが名古屋式
なので、普通有る蒸気穴が無い



ん〜やっぱ硬い💦
まだまだ慣れない
福岡のヤワヤワうどんの方が好みだなぁ〜
が、八丁味噌にはかなり慣れてきた

尾張名古屋の友人は、味噌雑炊が食べたくて
こちらに決めたらしい
午前中限定との事



スガちゃんと唐木君は味噌雑炊
少し頂いた
これ、めっちゃ美味しい〜
八丁味噌買って真似しよっと
朝から名古屋メシを満喫
温まった〜

「大あんまき」って名古屋お菓子をデザートで



どら焼きのような食感
流石、あんこ県
あんこが美味しい〜

2個目のおやつは「安永餅」



これはとても好み〜
太宰府天満宮の梅ヶ枝餅のような味わい
しかも食べやすい
お土産に買った

二軒茶屋
ここは唐木君のオススメ
うわ〜雰囲気あるなぁ〜



裏には川が有り
1575年、伊勢神宮へ参拝する舟参宮の港だった
大湊から勢田川をさかのぼる舟着場の近くで
創業されたとの事



お餅も柔らかで、きな粉の香りが香ばしいお餅でした



素敵な建物の中でお茶を飲みながら
タイムスリップした気分でした
朝から和菓子3種💦
体重なんてどうでも良い

途中、唐木君にリクエストして、「ぎゅーとら」
ぎゅーとらは、三重県の伊勢志摩を中心に
店舗を展開するスーパーマーケットだそうです



昔から旅先の朝市やスーパー、マルシェ
鮨屋の大将達と水産卸売市場とかよく行ってます
やっぱ気になってしょうがない、その土地の方々の
台所、食生活
ついつい色々買っちゃった

そして昼前に伊勢神宮に到着
お詣り前に生牡蠣と日本酒
伊勢うどん
又明日

やっぱお家ご飯が出来る時が幸せ
たまには親子丼



外食も好きですが
最近はお家でのんびりが心地良い
年なんだろうね

今週末から忘年会が続々
体調管理をしながら楽しまなきゃ
皆様も暴飲暴食には気をつけてね

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