2023年09月26日
海鮮居酒屋久茂地→ホテルBAR


9月15日予定無しのハズが
突然、大きなミッションを課せられた💦
16日に来県予定の、斎藤さん御一行
が、何やら予約ミスの連絡が前日に・・・え?
肝心の斎藤コーディネーター差し置き
友人2人が那覇入りをすると
「◯◯さん彼らに付き合えますか?」的な
何やってんだよ〜 斎藤さん

「予約はしっかりと」

さて、東京から先入りした2人と待ち合わせ
新報ビル前で👋

丁度、我が旗頭の道ジュネー中〜
これも又、ラッキーな沖縄観光だ

さ〜急なアテンド
彼らは全くの予定無し
斎藤さんも斎藤だけど、当てにし過ぎの予定無し

そんな2人にも問題がある
ウチナーンチュの私は、

居酒屋さんもあまり行かない・・・
あ、少し前にお誘いを頂き、伺ったあの店だ
乾杯

海鮮居酒屋久茂地
かなり老舗の居酒屋さん
彼等の「食べたい物叶えましょう会」
口に刺さる怖い


はいはい、刺さってみて下さい
とりあえず、ウチナーンチュは
子どもの頃に教えられた
「頭から食べなさい」
・・・ってか、このスクの塩漬け
子ども、食べる?
おじさんおばさんは、最高の酒のアテ
鈴木君は、「フーチャンプルー」
これだけは食べると心に誓い来県したようだ

ほぼ独り占めで食べてる

嬉しいね〜
「てびちの唐揚げ


大絶賛してる
私も、少し前初めてこちらの「てびち」を頂き
美味しさに驚いた
興味津々「


「これ旨い、これ旨い」を連呼してる
ウチナー料理、つかみはOK
店内はカウンター席、テーブル席
小上がり、個室と
かなり充実してます

ウチナーンチュでも、アテンド用に

オススメ持ってなきゃダメですね〜
何処を案内するか?焦った
気に入って頂き、一安心
こちらは地元の方々で賑わう
活気の有る居酒屋さんです
海鮮居酒屋 久茂地
那覇市久茂地3-29-23
営業時間 17:30~0:00
フードラスト 23:00
ドリンクラスト 23:30
からのマイブーム
「Southwest Grand Hotel 」

やっぱ、
貪欲にあれこれ行きたい気持ちはよく分かる
主役のコーディネーター斎藤さんが居ない
不思議なご機嫌感


斎藤さんとは長い付き合いとなりました
その友人お2人は、度々来県の際ご一緒し
何と、与那国島までご一緒した
なので、気心は知れてるので
私もお気楽でした
更に、池田君の「行きたいとこ叶えましょう」
次は、

又、明日
今日からやっと落ち着いた気がする
朝定食

ブランチかな?
ゆっくり時間をかけてお料理
とても楽しい時間
里芋と舞茸のお味噌汁

美味しい季節
今日は、
先日、友人から頂いたトビイカ

今日の定食の中で1番美味しかった
トビイカ、胡麻油ともよく合いますね〜
トビイカの干物は多く販売されてますが
私はどうも、あのにおいが苦手で
なので、生のトビイカは嬉しい

友人yo-koは、イカ飯にしたらしい
美味しいけど、肉厚過ぎるなぁ?と
私はトビイカとナスのラグーパスタ
80点・・・旨みが足りなかった、ベーコン欲しい
カラマーリ(イカフライ)
これは、
塩胡椒、ニンニクたっぷりで漬け置き
衣に少しのカレー粉
片栗粉と少しのパン粉をまぶし
唐揚げ
これは、
今夜のトビイカ料理、何にしようかな?
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