2024年05月24日
ラヴァーグ ・La Vague
蒸し暑かった〜
鬱陶しい梅雨
ゴールデンウィーク飲食店、一時中断
ネタが多くて長くなりそう・・・後回し
数日前、ご近所のビストロ?
「ラヴァーグ」へ
Instagramを見てて、旬の物が美味しそうで
じゅんさいと海老のロワイヤル 800円

国産の大きな、旬のじゅんさいが良い食感
間違い無い美味しさ
白ワインを飲みなながら

グラスで頂けるので、気楽です
駿河湾桜エビ.国産グリーンアスパラのキッシュ
850円
とても食べられそうに無かったので
ハーフにして頂き、残りはお持ち帰り

US牛サガリの炭火焼き、トマト味噌ソース
行者にんにくのマッシュポテト 2600 (1400)
これはハーフ設定が有ったので、ハーフで

丁度良いサイズのお肉
赤身のお肉はしっとりと柔らか
とても好みでした🍷
穴子の白焼き、焼きリゾット添え
ペドロヒメネスソース 3100 (1600)
これも食べたかったのですが

添えられているのがリゾット
・・・リゾットがかぶる
これが食べたいから
サマートリュフ

穴子を断念し、サマートリュフ
サマートリュフのリゾット 2700(1500)
秋のトリュフより香りが劣るけど
お値段がお安めらしい

良い香り〜
ちょっと良い事が有ったので、さ〜来い背徳飯👍🏼
濃厚でずしっとしたリゾット
ハーフで丁度楽しめました
めっちゃお腹いっぱいでしたが
パッションフルーツのチーズテリーヌ 600円

チーズのテリーヌと
パッションフルーツの酸味が合わさり
最高👍🏼
Domaine Lejeune
Marc de Bourgogne

マールと抜群だ〜
久々、デザートとお酒を合わせ
ゆったりディナー

メニューは結構多いです

シェフはめっちゃ職人気質


職人気質のシェフは、無愛想
少々、口も悪い
サービスなんて出来やしない
素敵なサービスを求めてる方にはオススメ出来ません
しかし、抜群なお料理を出して下さる
料理の話やら、私にとっては楽しいシェフです

食べきれそうになく持ち帰りにしたキッシュ
更には、以前
今は使わなくなったとの事
私は昔有った
そんな話をしてたら

「持って行きます〜?」って
中、小、2枚を頂きました
気になる方は一度行ってみてね〜
料理は旨いから👍🏼
ラヴァーグ
(La Vague【旧店名】Nalu)
那覇市泉崎2-1-7 1F ︎098-851-4111
18:00オープン
定休日 木曜日
メニュー等はInstagramでご確認下さい
昨夜はのんびり自宅で、
これだけ〜

でも、満足度MAX
ドライな
ラヴァーグ ・La Vagueでテイクアウトした
キッシュ
プロの味だ
今夜はガレットを焼いて

Posted by Nのみんなでワイワイ at 13:34│Comments(0)
│フレンチ
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