› Nのみんなでワイワイ５2025年03月24日
きち屋、最後の営業日
ラストきち屋 昨日で閉店した「きち屋」
飲食店の中でも1番通ったお店だと思う
全てがドンピシャ👍🏼
お料理、お酒、常連のお客様
何より、店主のツヨちゃん、そして素敵なスタッフ達
素晴らしかった
11年間、お疲れ様でした
「きち屋」で食べる最後のお通し
アボカド豆腐
いつも気の利いた少量のアテで楽しませてくれた
いつもの緑茶ハイの後は「不動」
ゆるぎない酒😁？
火入れが一度だけ
好きなお酒だなぁ〜
好きだったメニューをオーダー
牛すじ豆腐
ハーフサイズでも提供してくれるところが
おばちゃんには最高でした
而今（じこん）
昨年伺った三重県のお酒
良いお酒だなぁ〜
かき揚げをオーダーサックサクで美味しかった〜
一品一品が懐かしい
お隣の友人が取り出したのは
新幹線ホヤこれは抜群の酒のアテだよね〜
私も新幹線に乗る時は必ず多めに買っちゃう
お酒は別嬪
べっぴんなんて最近聞かないけど
良い響き😁
さて、昨夜の「きち屋」
きっと大混雑だと想定はしてましたが
予想以上〜
オープン当初からの常連さん達が集った
スタンディングで本当に賑やかだった
毎年、大晦日はこんな状態だったなぁ〜
懐かしいざわつき
お外までお客様が溢れてた
オーナーのツヨちゃんが見つからない
忙し過ぎて呼ぶわけにもいかず
とりあえずパチリ
2時間半の滞在はあっという間だった
まだまだお客様が押し寄せてるので、10時には撤収〜
お外にはご機嫌な常連さん達
良い出会いを楽しんだ「きち屋」
ありがとう〜
昨日で閉店しましたが
明日から数日は身内だけの慰労会？
今週は覚悟して宴会に臨みます
今朝はのんびり
お野菜たっぷり朝食
豆苗は2回目の収穫
お味噌汁とお魚に添えて
春ですね〜お野菜の成長が凄まじい
家庭菜園のハンダマがジャングル状態
あまり好きなお野菜じゃ無いので
胡麻に助けてもらおうと
胡麻和え
これは大量消費に良いですね〜
2025年03月21日
お店の閉店は寂しい
微妙に二日酔い が、
「男なら闘う時がある」明日のジョー
・・・古
朝9時、朝の日差しにクラクラしながら向かったのは
「ペーチン屋」
創業100年
この「てんぴぬめーまんじゅう」
那覇の三大まんじゅうと言われてる
自宅から3分のご近所
いつでも有ると思ってた懐かしい味
明日で閉店です
オープンの9時にフラフラ行ったら
驚き
すでに大行列
店舗の角を曲がって更に行列
46番目の整理券
5個入りは完売
くず餅も完売
並ぶ事1時間、単品で15個ゲット
お世話になった方への差し入れと、私のおやつ
振り返るとまだまだ行列
いつでも有ると思ってたのに
店主の方には自治会としてのお礼も出来た
店主の方
「自治会にはマルシェ等、お世話になりました」と
明日、「ペーチン屋」歴史に幕
やっぱ寂しい
地域の老舗が・・・
そしてこちらも
「きち屋」
3月23日の営業が最後
老若男女、沢山のドラマがあった
昨夜も面白いメンバーでワイワイ
安定の角席
毎度、何を話したかは覚えてないが
きっと楽しかったに違い無い
・・・ジャングリアの役員？社長？
お隣に
沢山話をしたのに・・・
覚えてない
これのせいだ
長い間、ありがとうございました
お疲れ様
2025年03月12日
BARREL PIT・バレルピット
今日までのんびり 今日も
ウクレレ練習〜「涙そうそう」の
ハワイバージョンケアリー・レイシェルの「Ka Nohona Pili Kai」
練習あるのみ
指先が痛い
先日、「すし新三」からの二次会
「バレルピット」
なかなか行かない泊界隈
泡〜
落ち着きの有る良いお店ですね〜
模合でお腹いっぱい
軽くつまみながら
元ハーバービューホテルで勤めてたオーナーと乾杯
友人K
ここのチーズたっぷりのピザが旨いから食べようと
お〜クアトロネ
お腹いっぱいでもこれならおつまみに良いわ
蜂蜜は欲しいよね〜
ブルーチーズと蜂蜜って抜群の組み合わせですね
友人Kが、ここのジンリッキーは自分の中で1番だと
それなら飲まなきゃ
ピールの効いたジンリッキー〜
お〜確かに旨いわ〜
おかわり
軽くのつもりがしっかり飲んだ
さ、同級生達の待つお店で又々合流だ
数ヶ月に一度くらいしか行かない模合
行ける日は幼馴染達ととことん飲むんだ
気楽で良いなぁ〜
感謝
BARREL PIT・バレルピット
那覇市前島２-19-1 1F ︎098-975-5357
営業時間
月～金: 17:30～翌2:00
土: 15:00～翌0:00
日: 15:00～23:00
家庭菜園の与那国クシティー（パクチー）
大豊作で昨年から沢山食べました〜
そろそろ終わりだ・・・
のんびりの朝食は
又々蕎麦粉のガレット
家庭菜園のハンダマやバジルもたっぷり
寿ニ庵で頂いた沢山の蕎麦粉
大活躍です
やっぱ野菜だらけ
感謝
2025年03月11日
新三で模合
お家時間〜 昨日まではバタバタ
家でのんびり出来る日ってめっちゃ幸せ
土曜日は幼馴染達との模合
早く出てしまったので、その前に一杯
コロッセオでクラフトビール
「とりあえずビール」って飲み方はしないけど
クラフトビールは好きだなぁ〜
心地の良い「コロッセオ」
30分過ごし
「和食・すし新三」へ
小学校からの幼馴染のお店
その日の参加者、15人程
4人でこの一皿
贅沢に食べる
久々にシャコガイ、美味しい〜
お鮨〜毎度、皆お話で盛り上がり
なかなか手を出さない
その隙に、私は好きなのばかりバクバク
しまった
メインは鍋だった〜今季最後の鍋だなぁ🔥
お〜鮭〜 牡蠣〜 帆立〜
海鮮から攻めよう
グツグツ
お出汁を吸った椎茸は無敵
4人でこの鍋
減らない・・・口々に「お腹いっぱい」と
還暦越えの同級生
皆、食が細くなってるよなぁ〜
「雑炊作るよ〜」と、大将
それどころでは無い
具材は半分近く残り、雑炊なんて食べられない
唯一、隣の5人組が完食し雑炊まで到達
ほんの一口、頂いた
凝縮したお出汁が最高
沢山食べられないのが悲しい
鍋〆の雑炊が1番好きだったのに
いや〜残念なお年頃〜
新三はリーズナブルで人気のお店
外国人のお客様も多いんですよね〜
レディースセットとか有ったり
「和食・すし新三（シンザン）」
沖縄県那覇市久茂地2-10-22 098-866-3022
営業時間 17：30～24：00
（ＬＯ23：30）
日曜日 定休日
自宅から徒歩5分の沖縄県庁
元、琉球政府の立法院議事堂が有った
微かな記憶がある
今、そこはフェンスがされ発掘作業〜
10・10空襲で街全体が焼失した「湧田村」
沖縄県庁敷地で遺構が発見されたようです
元々、隣の開南小学校でも湧田窯が発見されたりと
発掘中の場所には焼けた地面には砕けた瓦
溶けたガラス等が見つかってるらしい
通るたび、気になり隙間から覗き込む
お隣は県警本部・・・
不審者に見えないか？気にしながら覗く
市街地でこれ程の状態で見つかるのは
凄い事らしい
近くで見てみたい
沖縄は春ですね〜
あちらこちらお花が満開
先日の頂き物〜
友人のY君から
「僕が使ってるカレー粉です」と
スパイス好きにはめっちゃ嬉しい頂き物
カレーを仕込んでみよう
先月からロングバケーションで来県中の
ハワイの友人、ルイからもお土産〜
このピスタチオ、ハマったなぁ
ハワイから大量に担いで来た事を思い出すチョコレートはペロッと
感謝
のんびりの朝食
和定食
だし巻き卵にアボカド＆明太子乗せが大好き
キャロットラペ、ほうれん草の白和え
ご飯はサンエーのコウノトリ玄米
高野豆腐のお味噌汁
ランチは又々、
ガレットか？
カレーか？気の向くまま
2025年03月07日
Southwest Grand Hotel素敵
早寝早起きが身についてきた
1日の充実感が違うなぁ〜
「今日はどれにしようかなぁ〜」
珈琲選びが小さな幸せの朝先日は東京からの友人達と待ち合わせ、昼呑み
Southwest Grand Hotel
好きだなぁ〜このホテル
1階の開放感あるレストラン&BAR
地元の私も何度でも通いたくなる
お洒落な沖縄を感じたい旅人の友人達をお連れすると
とても喜ばれる
ディープを好む友人達は、栄町や市場界隈へ
それぞれ好みのお酒で乾杯
久々の再会
話が尽きない
シーザーサラダといつものトリュフポテト
食後なので軽いおつまみ
しかしこのポテトはビジュアルも
食べてもパンチが凄い
それぞれの数杯のお酒を楽しんだ2時間
やっぱ良いホテルだなぁ〜
オープン当初から通うホテル
以前、パンケーキも美味しいとの事で
私は友人のパンケーキをつまみ食い
軽い味わいで美味しかった〜
Southwest Grand Hotel
少し前は夜の〆酒
ご近所yo-koさんと
こちらの生牡蠣は抜群
レモンやタバスコ、ポン酢、サルサソースなど色々用意されてますが、結局いつも
レモンのみ
出された牡蠣は表示されてるカードのQRで
牡蠣の産地や生産者を知る事が出来る
安心感
更に友人が参戦し3人乾杯
昼間の
木漏れ日の中、乾杯も最高ですが夜は又良い雰囲気
又々、トリュフポテト
毎回オーダーしてる
パブロフの犬状態
ゼスターグレーターでサラサラに削る
パルミジャーノ
が粉雪のように
カロリーなんかどうでも良くなる🤣
又、生牡蠣
生牡蠣好きにはたまらん
Southwest Grand Hotel
那覇 国際通り
国際通りから一銀通りに入って左手
これから沖縄の1番良い季節
「うりずんの季節」
「Southwest Grand Hotel」のテラス席
最高ですよ〜
朝食の蕎麦粉ガレット三昧に飽き
今日は和食
菜園で大繁殖の長命草を白和えに
昨年、石垣島のエリック宿で頂いた長命草の苗
しっかり根付いてます
たっぷりの胡麻で白和え
クセの有る長命草、胡麻の香りで美味しいね〜
寿命が伸びたかも
長命草
メインはとり味噌焼き
昨年、三重県で買った「松坂の郷土飯」
とり味噌焼きのタレで焼いてみた
ん〜
アジクーターだ
これは豚肉でも美味しそう
名古屋、三重の旅を
思い出しながら頂いた
2025年03月06日
極味やでハンバーグ
今日はのんびり お天気も悪いし、Netflix三昧かしら
先日、友人のお買い物にお付き合いで
パルコシティへランチはフードコート
色々探し回るも、
肉にしか目が行かない決まった
「極味や」
オーダーの後、見えるところで焼いてくれるんだ〜
初めての私には全てが興味津々
家でも何年も作ってないハンバーグ🤣
こちらはセルフスタイル
ベルで呼ばれる
キタ〜極味や特選ハンバーグ🔥
牛皿もセットにして頂いた
肉三昧
🔥油はねを防ぐガードシートに食べ方〜
ほ〜
沖縄初出店らしい
生ハンバーグを焼き石で焼いていく
極味やの原点である福岡と同じ“元祖スタイル”を採用
肉専用箸で
ほぼ生のハンバーグを4カットにし、🔥焼くらしい
牛肉のみのハンバーグだから
このスタイルで提供出来るんですね〜
鉄板は🔥ジュージュー、更に丸石はもっと熱々
牛皿〜腹ペコでハンバーグの焼き上がりが待てない
ん〜これはお酒のアテだ
いや、
ご飯がすすむ切り落としとは言え、流石和牛
旨い焼き専用の箸で焼く
徹底した管理ですね〜
こりゃ〜楽しいわ〜
夢中になり会話も減る
しっかり焼き
、好みのタレで
肉感のあるしっかりハンバーグ
めちゃくちゃ満足感あるハンバーグランチでした
極味や 沖縄パルコシティ店
浦添市西洲3-1-1 2F
定休日 ・ 沖縄パルコシティの店休日に準ずる
営業時間 10:00～22:00
広いパルコ内をウロウロ
メガネの衝動買いそして、懐かしのA&Wへ
エンダーカラーですね〜
サンデー
子どもの頃、ご褒美のように食べたサンデー
何十年振りだろう？
美味しかった〜
次は頭がキンキンアイスクリーム頭痛のする
オレンジスラッシュを飲んでみよっと蕎麦粉三昧
先日閉店した「寿ニ庵」の大将から
沢山の蕎麦粉を頂きました
蕎麦打ちもやってますが、お手軽なガレット三昧
今朝もガレット
が、なかなかガレットの焼きが上手く出来ない
なので特級品の蕎麦粉はまだ使えない
家庭菜園でジャングルになってるハンダマや
バジルをたっぷり
チーズもたっぷり
別の日はハムを添えて
蕎麦粉って、本当に風味が良くて美味しい〜
チーズやアボカドが入るので
苦手な目玉焼きを頂くのに1番
ハマるなぁ〜
ガレット
他にもガレットにハマってる友人
相棒yo-koにもお裾分けの蕎麦粉
毎日ガレットらしい
飽きるまで食べ続けると
デザートガレットにも挑戦するらしい
私はいつもバランスの悪い、
サラダガレット
ついつい
野菜多めに次はスモークサーモンでやってみよう
デザートにも挑戦してみようかなぁ〜
蕎麦打ちしたお蕎麦は
鶏肉と木の子の卵とじ蕎麦
地味〜
まだまだ20点
太過ぎる蕎麦
温かな蕎麦にすると、長さが保てない
・・・切れる
もっともっと練習しなきゃ
昼食？ 夕食？は
チヂミの気分・・・
韓国人的に雨の日、降る雨音とチヂミを焼くチリチリとした音が
チヂミを食べたくなるらしい
（韓国人の友人達が言ってた）
今日は
チヂミ気分・・・ウチナーンチュですが
2025年03月01日
わかまつ呑み〜
今日も盛大にお洗濯 天気が良いから衣替え
家庭菜園も急に青々としてきた良い季節だ
「軽く呑む？」
ご近所の相棒yo-koと散歩しながら
「わかまつ」へ
お通しは
旬のホタルイカ
春の味わい、ふきのとう味噌で
瀬戸内レモン杯でスタートしたけどふきのとう・・・日本酒だね
レモン杯をチェイサーにし、やさしい日本酒生牡蠣〜
互いに生牡蠣好き
これ有るだけで幸せ
そして、
日本酒が旨い
最近の日本酒はラベルが本当にお洒落
昔のラベルで酒瓶を目の前に置かれたら
恥ずかしいけど
これなら心地良い
甘さ控えめの黒豆
板わさ🥢
ふきのとう味噌をおねだり
酒のアテって、何でこんなに美味しいの〜？
「軽く呑む？」
ってスタートだったけど
「わかまつ」の兄弟店「きち屋」
今月末で閉店
「やっぱ軽く行く？」 お調子者発動〜
国際通りの観光客大混雑を掻い潜り
「きち屋」到着
家には近づいた
日本酒スタート注がれる日本酒の美しさ
「きち屋」では沢山の日本酒を勉強させて頂いた
沖縄に本格的な日本酒が根付いた立役者
お通しは湯豆腐
このカウンターでは様々なドラマが有った
みんなで沢山笑ったなぁ〜
10年前出会った方々とは今でも良い仲間
素敵なお客様が集う和みのお店でした
やっぱ寂しいなぁ〜
閉店は
で、「軽く呑まない」・・・
お調子者が更に調子付いた
BARへ・・・家から遠のいた
【酒場ワカマツ。】（飲食部門）
那覇市牧志2-13-7
098-869-0070営業時間
平日 15:00〜22:00(Lo21:00)
土日祝 13:00〜22:00(Lo21:00)
火曜定休
sake dokoro きち屋
那覇市久茂地3-5-7
098-868-7601昨日は久々の蕎麦打ち
数年前、コロナ禍に始めた蕎麦打ち
「寿ニ庵」の大将にしつこく色々聞きながら
道具を揃え、蕎麦粉を頂き
LINEで細かい質問を何度も何度も
今回は初の粗挽き蕎麦粉で二八
私の中では60点
師匠から見たらきっと20点くらいだろう🤣
やっぱ蕎麦切りが苦手
細いの太いの・・・
粗挽きは香りが良いですね〜
蕎麦打ちはかなりの力仕事
コネ、伸ばし、蕎麦切り
腕の筋肉ブルブル
蕎麦を持ち上げる手がブルブル震える
今朝は微妙に筋肉痛
残りの蕎麦は今日のランチで
温かい蕎麦にしようかなぁ
生活改善
夜型から朝型へ
朝7時過ぎの、城岳小学校前の並木道
気持ち良いなぁ〜
朝には朝にしか見られない風景
早起きすると、午前中に全ての事が完了する
午後は趣味時間
「早起きは三文の徳」
よく言ったもんだ
友人なんか、朝の6時前から徘徊してる
又、見た事もない風景が有るんだろうなぁ〜
2025年02月28日
すずらん食堂
盛大にお洗濯したのに 
予報は
・・・ 晴れるかなぁ？「すずらん食堂」デビューの女子Tちゃんと
と言っても、私も食堂初心者レベル
12時前・・・既に1組み待ち
お〜ここにも値上げの波
しょうがないよね〜
10分程待ち、 入店
私は全く冒険せずの「
カツカレー」一択
「ご飯少なめで」とリクエスト
家では作らないお家カレー
（家では
インドカレーやタイカレーしか作らないんだよね〜）お家カレーだけど、スパイシーでバランスが良いなぁ
それが、たま〜に 無性に食べたくなるんです
このテリテリのルー
ゴロゴロとたっぷりのお野菜
考えちゃいけないけど
きっとカロリーはかなり高いよね
カツなんて家では何十年も揚げた事が無い
とんかつが出てくるお家、お母さん凄いと思う
とんかつ・・・気のせいか？ 少し小さくなったような
私には丁度良い量です
チト知り合いが居て、ゴヤーチャンプルーパチリ
美味しそう🥢
「すずらん食堂」デビューの友人は
何と、カツ丼
攻めてる〜
私は一度もオーダーした事が無い
・・・完食出来る確率ゼロ
美味しさに感動し、会話も無く無心に食べてる
the沖縄カツ丼
野菜炒めたっぷりのカツ丼満足してもらえて良かった〜
観光で来た友人達をお連れしても、とても喜ばれる
「すずらん食堂」
店内は常に満席
本当に人気店ですね〜
又、半年後かな？
きっと又「
カツカレー」すずらん食堂
那覇市与儀1-26-11 ︎098-854-5716
営業時間
11：00-14：00
休憩
18：00-21：00
定休：日曜日、祝祭日、お正月
駐車場は近くの琉銀のコインパーク
お店正面の坂になってる路地を上がると
駐車場〜 ショートカット出来ます
めちゃくちゃ久々に山型パン・イギリスパン
買ってみた
なので朝食は洋
パンは、サクッと香ばしいしっかり焼き派久々の目玉焼き
お夕食の残り、チキンのディアボラ風〜
サラダ〜
意識してお野菜は食べなきゃね
さ、今日はのんびり「蕎麦打ち」
先日、閉店した「寿ニ庵」の大将から
30キロ近い様々な蕎麦粉を頂いた
それは何故か・・・自称、弟子
大将曰く
「勝手に弟子入りし、勝手に破門になった」と
そんな可哀想な自称弟子に、置き土産って事
蕎麦好きで上手く使ってくれそうな友人達にもおすそ分け
昼食は
せいろの予定明日、ブログにアップ出来てなければ
多分、失敗
蕎麦粉のガレットになってるかも
2025年02月20日
きち屋は良いお店
1番通ったお店じゃないかなぁ〜
「きち屋」
2013年11月末にオープンして
1週間目に伺った、しかも1日に2回
ん〜11年3ヶ月かぁ〜
そんな「きち屋」
3月23日（日）の営業を最後に閉店です
何故かって？ あの繁盛店が
人手不足と大将の「わかまつ」一本勝負
閉店は残念ですが「わかまつ」があるさ
先日は2軒目で相棒yo-koと待ち合わせ
その日は「きち屋」でもよく呑んでた
友人の命日
献杯です
割と好きな酒、船中八策
坂本龍馬〜
坂本龍馬が船中で考えた策に由来するロマン漂う酒
そ、土佐のお酒
辛口でスッキリ
カツオと呑んだら美味しいだろうなぁ〜麒麟山
麒麟山 超辛口
沖縄で日本酒ファンを増やした立役者
「きち屋」
数多くの🍶日本酒を楽しませて頂いた
白子ポン酢
安定の美味しさ
作 純米大吟醸 2024 新酒 しぼりたて
去年は三重県で呑んだ「作」良いお酒です
「きち屋」で出会った多くの方々とは
今でも良いお友達
10年以上ですもんね〜
同じお店が好きだって事は、同じ感性だって事よね
「きち屋」良いお店です
毎度、友人達と楽しく過ごした「きち屋」
先週も一期一会
賑やかな男性チームとお隣さん乾杯
何だか良い
日本酒をゴチになっちゃったきっと私達と同じ「お調子者」の素敵な皆様でした
大将ツヨちゃんにもお世話になったなぁ〜
泉崎の旗頭メンバーに差し入れ、何度も頂いた
閉店まで後1ヶ月
きっと日々満席でしょうが、合間をぬって
楽しみに行かなきゃ
長い間ありがとうございました
やっぱ寂しいわ〜
「きち屋」の閉店
sake dokoro きち屋
那覇市久茂地3-5-7
098-868-7601帰りゃ〜良いのに
お調子者2人は「🍷Vinokinawa」へ
やっぱ20年来の呑み友夫妻が居た
お腹いっぱいと言った相棒
バゲットは食べると
こちらもオープン当初から通う
ワインBAR20年？
常連仲間も沢山です
昨日は参鶏湯
おもろまちの
韓国食材店で漢方薬たっぷりの参鶏湯キットを買ったので
JOK 韓国雑貨&コスメ
煮出してると凄い〜漢方薬の香り
こりゃ〜効果有りそうだ
アミの塩辛も買ったので、
キムチ作りもやった丸鶏は多過ぎるので、手羽中で
やっぱコラーゲンが凄い
白菜キムチも買った
さっぱりとしたキムチナツメも入ってる
白米は使わず、もち麦と押し麦で
トロ〜リとしたスープがしっかり参鶏湯
やっぱ参鶏湯キット、良いですね〜
4〜5人前は作れた
残りは小分けして冷凍庫へ〜
韓国にも数年行ってないなぁ〜コロナ禍から海外が遠退いた
そろそろ海外にも行かなきゃ
足腰が丈夫なうちに
2025年02月19日
すし居酒屋 浜とん
今日はせっせとお洗濯 先日、理事会からの打ち上げ＆新年会
目的のお店が満席で
壺川へ
坂を下りたらすぐの近さなのに
なかなか行くチャンスの無い壺川方面
楽しみだ
お初の「すし居酒屋 浜とん」
近くにこんなお店が有ったんだ〜
カウンターには常連さんらしき地元の方々
あ、外国人の方も
どんなお店なんだろう？ 興味津々
7人で乾杯
いつも難しい話ばかりのメンバー
年１程度の宴会
チト、緊張する〜
お通しが不思議〜
イカ墨沖縄そば麺を、麺つゆで🥢
トッピングに温玉と海老天にカニカマ
発想に無かった〜
割と美味しかった
お刺身の盛り合わせ〜
7人なので、全てのお料理を2セットずつオーダー
お刺身を1枚づつ
ミズダコ〜
北海道と言えばですね
世界最大のタコ、ミズダコ
あ、「浜とん」
大将が北海道出身との事
久々にミズダコ食べた〜
胡麻油と塩で
天麩羅〜
家ではほぼ作らない
やっぱプロの天麩羅が1番
鯖炙り
最近は鯖の脂も苦手になって来たよ
炙りを1枚
昔なら遠慮なく箸を伸ばしたのに
特大ソーキ〜
え？ これソーキ？
ほろほろと肉がほどける
こちらのお店の人気NO1とか
肉、旨い
大将は元々寿司職人らしい
やっぱ食べなきゃ
みんな話に夢中で、誰も手を出さない
その隙に好物だけを3貫
飲んで食べて、かなりお腹いっぱいでした
いつもは難しい話ばかりのメンバー
呑んで打ち解けると、さすが狭い沖縄
知り合いが繋がる繋がる〜
やっぱ懇親会？ 打ち上げ？ 大事ですね
すし居酒屋 浜とん
那覇市壺川1-2-9
︎098-854-6202営業時間 17:00～24:00
定休日・月曜日
お家でビーフシチュー
少し前、大量のスネ肉を
赤ワインとデミで煮込んだ小分けして冷凍〜
少し手を加えると気軽にビーフシチュー
苦手な
人参は圧力鍋で柔らかにしてみたお肉、
ナイフが要らないほどの柔らかさ
やっぱ、手間暇かけたお料理は美味しいですね
おばあちゃんなんで、丁寧なお料理作りを心がけたい
今日は
キムチ作りと参鶏湯作り楽しもっと
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