2025年04月23日
エルパティオに寄り道
朝6時に目覚め
スマホを見るとご近所友人から
「県庁が見えない」と
??? お外を見てびっくり
県庁・・・無い
濃霧
気味悪かった〜
朝6時

皆様、
いよいよ除湿機の出番
ゴールデンウィーク目前
25日から私のゴールデンウィークが始まります
奈良・大阪・東京・名古屋
友人達が続々
この十数年、混雑するところには行かず
近場でチマチマ
だって・・・リゾート地に住んでんだもんね〜
って事で

先日は地域の
ウォーキング、健康管理も兼ねてるのに・・・
帰りは、ご近所「EI patio」に吸い込まれ

軽く前菜盛りと
前菜盛りは3点、5点と選べるのが良いですね〜

乾杯を何度か
軽くの予定がピザ
アーティチョークのピザ
沖縄?日本のスーパーではなかなか見かけない
アーティチョーク
好きなんだよね〜
茹でて好みのディップで

おそらく、瓶詰めか缶詰でしょうが
やっぱ美味しいなぁ〜
ピザと言えばマルゲリータですが
パティオのアーティチョークのピザ、美味しかった〜
「EI patio」とても使い勝手の良いバルです
時に、イベント打ち上げ、時にフラッと1人で

その日は地域パトロールのお疲れ様会でした
パトロールしてる時間よりはるかに長い呑み時間
エルパティオ
那覇市泉崎2丁目4-1
日曜日 営業
亀十のどら焼き
驚くほどのふわふわ感
食べ応えの有る大きさ
大好きなどら焼き
が、浅草まで行かなきゃ買えない

何と、ご近所さんの娘さんが焼いてます
(我が家の次男と同級生)
「帰省しました〜」と、届けて頂いた
飛び上がるほどの嬉しさ(5cmも飛び上がれませんが)
子どもの頃から知ってる子ども達が
色々なところで活躍してるのは本当に嬉しい
感慨深く味わいました
夕食は粗食

昨夜は・・・
これだけ
ブロッコリースプラウトと新玉ねぎのサラダ
コンビニのサラダチキン、便利だなぁ〜
が、朝食はガッツリ
朝からパンチの
ガパオ
苦手な
美味しく食べられる

家庭菜園のパクチーもついに花が咲いた
与那国クシティー(パクチー)終了です
お花から種へ、そして落ちた種
又、来年芽吹いて下さい
コンポストあるある
昨年、我が家の
順調に成長しているようだ
そして、コンポストあるある

我が家から送り出した土から
「沢山の大葉が芽吹いた〜」と
めっちゃ喜んでた
何か嬉しい
我が家も種まきをしてないのに、沢山の大葉や
小松菜? トマト?
色々な種から
が、が
外来害虫「セグロウリミバエ」の緊急防除
沖縄では、家庭菜園でのゴーヤーやヘチマ、
ピーマンなどの栽培の自粛が呼びかけられてる
農家さんの事を考えると、守らなきゃね
2025年04月16日
とんかつ小やじで定食
昨日は市場界隈でのご用
昼食はとんかつ定食
話題の「とんかつ小やじ」

市場界隈に出かけると大概昼食はこちら
とんかつ・・・自宅では絶対に揚げない
揚げ物が苦手なので、
食べる時はめっちゃ美味しいのに限る
やっぱこれで喉を潤す

ク〜
オススメ、との事で
パイップルポーク
あぐ〜

千切りキャベツの上には、
奮発して、上ロースカツ定食2.700円

一口
サラッとした脂と肉汁〜
塩で頂くと、豚肉の旨味や軽やかさを感じる

色々と味変出来るのは楽しい
途中、塩&和芥子
とんかつソース&和芥子
ん〜楽しい〜
通常メニュー

が、
メンチカツをアテに、昼呑み
至福の時です
今回はテイクアウトしてませんが

トースターで温め直しても、パンのしっとり加減
メンチカツのジューシーさは変わらない
食パンとメンチカツのバランスが凄いよ
昨日はオープンと同時に伺いましたが
帰る頃には満席

もう少しゆっくりしたかったけど
お待ちの方もチラホラ
早々に撤収〜


丁寧な仕事で美味しいとんかつが頂ける
繁盛店、納得です

スタッフの女子も可愛いんだよね〜
カウンターのおじさん達も素敵です
とんかつ小やじ
那覇市松尾2-8-34
営業時間 11時〜20時
定休日 不定休
駐車場無し
クレジットカード可
電子マネーpaypayのみ可
昨夜は脂ギッシュなランチだったので
お家朝食はお野菜

メインは蒸し野菜
蒸したお野菜は、野菜本来の味を感じられますね〜
定番の明太子卵焼きにアボカド、ソーセージと塩鮭
ワカメのお吸い物
常備菜の

やっぱ、柑橘と抜群に合うキャロットラペ
来年のたんかんの季節が楽しみだ
来月の定期総会に向けて、資料作成
一年で1番大変で、焦る時期
そんな時に自治会のパソコンも故障
ヒエ〜
Que será, será
2025年04月12日
BARごとう
ゴールデンレトリバーに会った
「触っても良いですか?」
「人好きなので触ってあげて下さい」
何て
久々に味わう顔ペロペロ、重たい「お手」
飼い主さんは
「すみませんこんなに
とんでもない、感謝
朝から最高の気分
朝のお散歩に出かけて本当に良かった
数ヶ月に一度伺う、落ち着いた和風のBAR

昔はBARが好きで、色々行ったものだ
お酒のお勉強、美味しい情報
BARって”大人の社交場”
最近は「BARごとう」が落ち着く

おばちゃん2人で乾杯
「BARごとう」のマスターは古い知り合い
ご両親は「らんたん亭」を営み
ご両親とは模合仲間、旅友なんです
その日もご近所さんのDr.N氏とお会いし、
カウンター並びで
貴重なウイスキー
珍しいウイスキーに出会えるのもBARならでは

ベルギーのボトラー「ネクター」がボトリングした
グレンロッシーのウイスキー
良い時間でした
BAR ごとう
那覇市牧志1-13-12 090-7586-8108
営業時間 18:00~翌3:00
日曜営業
定休日 月曜日
何末年始は 1日、元旦のみお休み
朝からゴールデンレトリバーと戯れた
そんな幸せな朝なので、とっておきの珈琲
久々の、CHON coffee
コピ・ルアク
ジャコウネコという動物の糞から取り出したコーヒー
ジャコウネコは赤く熟したコーヒーの実だけを食べ
その外側の柔らかい部分を消化し、排泄する
排泄されたものを洗浄し乾燥させたものが
コピ・ルアク

貴重な珈琲です
普段飲む珈琲とは違う香り
カカオやフルーツの香り
苦味は少なく、深い味わいだけどすっきり飲みやすい
少し残したので、贅沢だけどミルクを混ぜ
アイスコーヒーにしてみよう
朝食
朝6:昼3:夜1の割合で、

真ん中の家庭菜園の長命草、今日は胡麻和え
やっぱ白和えが合うのかなぁ〜
栄養価は高いらしいけど、なかなか難しい食材
常備菜の
今日は

やっぱ今の所、オレンジ
柑橘系が好みだなぁ〜
2025年04月10日
べしゃる〜
ブログを書くのも億劫になりつつあるお年頃
今日は暇なんで書いてみようかなぁ〜
だいぶ前の蔵出し
私の友人で
毎月のようにやって来る
なのでお店選びも大変よ
行って無いお店が少ないんだから
「桜坂ル・ボア」からの二次会
「酒場 べしゃる」
桜坂の龍宮通りを奥へ奥へ

名物は煮込み
当然、食べます

雰囲気の良いカウンターだけの
ご機嫌な大将てっちゃん
以前、松山で「おうちあそび」を営んでいた

老朽化の取壊しで、閉店後の移転先が桜坂
変わらず元気いっぱいのてっちゃん

何?
何?

笑える
卵焼きに巻かれているのは
国民的なおやつ「うまか棒」
確かに味のしっかりしたうまか棒
それだけで味が決まる事間違い無し
ジャンキーな卵焼き、実食

大ウケしながら食べるKazuちゃん
これ、色々な味で試してみたいなぁ〜と思った
が、いまだに試してません
まともに、大人らしくチーズ入り玉子〜

「ル・ボア」で食べてきたので、おつまみ程度
店内は本当、良い雰囲気
月に一度は恒例の落語会も開催される

予約無しでは入らない程の人気の落語会
お外まで続くカウンターが面白い

これからの季節、お外席も楽しそう
酒場べしゃる
那覇市牧志3丁目13-59
営業時間 平日:18時〜24時(L.O.23時半)
土・日曜日、祝日:15時〜24時(L.O.23時半)
定休日 火曜、第3月曜
やっぱ朝食が好き
のんびりの日は時間をかけて、好みと向き合う

大好きなCostcoの21穀オーガニック食パン
たまにはサラダメイン
常備菜は
たまには
美味しいけど、食べづらい〜

もちろんパンはCostcoオーガニック
最近見つけて大ハマりのグラノーラ

口寂しい時にはそのままポリポリ
大人味のグラノーラですね
期間限定らしいので、多めに買っちゃった
2025年03月24日
きち屋、最後の営業日
昨日で閉店した「きち屋」
飲食店の中でも1番通ったお店だと思う
全てがドンピシャ👍🏼
お料理、お酒、常連のお客様
何より、店主のツヨちゃん、そして素敵なスタッフ達
素晴らしかった
11年間、お疲れ様でした
「きち屋」で食べる最後のお通し
アボカド豆腐

いつも気の利いた少量のアテで楽しませてくれた
いつもの緑茶ハイの後は「不動」
ゆるぎない酒😁?

火入れが一度だけ
好きなお酒だなぁ〜
好きだったメニューをオーダー
牛すじ豆腐

ハーフサイズでも提供してくれるところが
おばちゃんには最高でした
而今(じこん)
昨年伺った三重県のお酒

良いお酒だなぁ〜
サックサクで美味しかった〜
一品一品が懐かしい

お隣の友人が取り出したのは
これは抜群の酒のアテだよね〜
私も新幹線に乗る時は必ず多めに買っちゃう
お酒は別嬪

べっぴんなんて最近聞かないけど
良い響き😁
さて、昨夜の「きち屋」
きっと大混雑だと想定はしてましたが
予想以上〜
オープン当初からの常連さん達が集った

スタンディングで本当に賑やかだった
毎年、大晦日はこんな状態だったなぁ〜
懐かしいざわつき
お外までお客様が溢れてた
オーナーのツヨちゃんが見つからない
忙し過ぎて呼ぶわけにもいかず

とりあえずパチリ
2時間半の滞在はあっという間だった
まだまだお客様が押し寄せてるので、10時には撤収〜
お外にはご機嫌な常連さん達

良い出会いを楽しんだ「きち屋」
ありがとう〜
昨日で閉店しましたが
明日から数日は身内だけの慰労会?
今週は覚悟して宴会に臨みます
今朝はのんびり

豆苗は2回目の収穫
お味噌汁とお魚に添えて
お野菜の成長が凄まじい
家庭菜園のハンダマがジャングル状態
あまり好きなお野菜じゃ無いので
胡麻に助けてもらおうと

胡麻和え
これは大量消費に良いですね〜
2025年03月21日
お店の閉店は寂しい
が、
「男なら闘う時がある」明日のジョー
・・・古
朝9時、朝の日差しにクラクラしながら向かったのは
「ペーチン屋」
創業100年

この「てんぴぬめーまんじゅう」
那覇の三大まんじゅうと言われてる
自宅から3分のご近所
いつでも有ると思ってた懐かしい味
明日で閉店です

オープンの9時にフラフラ行ったら
驚き
すでに大行列
店舗の角を曲がって更に行列

46番目の整理券
5個入りは完売
くず餅も完売
並ぶ事1時間、単品で15個ゲット
お世話になった方への差し入れと、私のおやつ
振り返るとまだまだ行列

いつでも有ると思ってたのに
店主の方には自治会としてのお礼も出来た
店主の方
「自治会にはマルシェ等、お世話になりました」と
明日、「ペーチン屋」歴史に幕

やっぱ寂しい
地域の老舗が・・・
そしてこちらも
「きち屋」
3月23日の営業が最後
老若男女、沢山のドラマがあった

昨夜も面白いメンバーでワイワイ
安定の角席

毎度、何を話したかは覚えてないが
きっと楽しかったに違い無い
・・・ジャングリアの役員?社長?
お隣に
沢山話をしたのに・・・
覚えてない

これのせいだ
長い間、ありがとうございました
お疲れ様
2025年03月12日
BARREL PIT・バレルピット


今日も
「涙そうそう」の
ケアリー・レイシェルの「Ka Nohona Pili Kai」
練習あるのみ
指先が痛い
先日、「すし新三」からの二次会
「バレルピット」

なかなか行かない泊界隈
泡〜

落ち着きの有る良いお店ですね〜
模合でお腹いっぱい
軽くつまみながら

元ハーバービューホテルで勤めてたオーナーと乾杯
友人K
ここのチーズたっぷりのピザが旨いから食べようと
お〜クアトロネ

お腹いっぱいでもこれならおつまみに良いわ
蜂蜜は欲しいよね〜

ブルーチーズと蜂蜜って抜群の組み合わせですね
友人Kが、ここのジンリッキーは自分の中で1番だと
それなら飲まなきゃ

ピールの効いたジンリッキー〜
お〜確かに旨いわ〜
おかわり
軽くのつもりがしっかり飲んだ
さ、同級生達の待つお店で又々合流だ
数ヶ月に一度くらいしか行かない模合
行ける日は幼馴染達ととことん飲むんだ
気楽で良いなぁ〜
感謝
BARREL PIT・バレルピット
那覇市前島2-19-1 1F ︎098-975-5357
営業時間
月~金: 17:30~翌2:00
土: 15:00~翌0:00
日: 15:00~23:00
家庭菜園の与那国クシティー(パクチー)
大豊作で昨年から沢山食べました〜

そろそろ終わりだ・・・
のんびりの朝食は
又々蕎麦粉のガレット
家庭菜園のハンダマやバジルもたっぷり

寿ニ庵で頂いた沢山の蕎麦粉
大活躍です
やっぱ野菜だらけ
感謝
2025年03月11日
新三で模合


昨日まではバタバタ
家でのんびり出来る日ってめっちゃ幸せ
土曜日は幼馴染達との模合
早く出てしまったので、その前に一杯

コロッセオでクラフトビール
「とりあえずビール」って飲み方はしないけど
クラフトビールは好きだなぁ〜
心地の良い「コロッセオ」
30分過ごし
「和食・すし新三」へ
小学校からの幼馴染のお店

その日の参加者、15人程
4人でこの一皿
贅沢に食べる
久々にシャコガイ、美味しい〜
毎度、皆お話で盛り上がり

その隙に、私は好きなのばかりバクバク
しまった
今季最後の鍋だなぁ🔥

お〜鮭〜 牡蠣〜 帆立〜
海鮮から攻めよう
グツグツ
お出汁を吸った椎茸は無敵

4人でこの鍋
減らない・・・口々に「お腹いっぱい」と
還暦越えの同級生
皆、食が細くなってるよなぁ〜
「雑炊作るよ〜」と、大将
それどころでは無い
具材は半分近く残り、雑炊なんて食べられない
唯一、隣の5人組が完食し雑炊まで到達

ほんの一口、頂いた
凝縮したお出汁が最高
沢山食べられないのが悲しい
鍋〆の雑炊が1番好きだったのに
いや〜残念なお年頃〜
新三はリーズナブルで人気のお店
外国人のお客様も多いんですよね〜
レディースセットとか有ったり
「和食・すし新三(シンザン)」
沖縄県那覇市久茂地2-10-22 098-866-3022
営業時間 17:30~24:00
(LO23:30)
日曜日 定休日
自宅から徒歩5分の沖縄県庁
元、琉球政府の立法院議事堂が有った
微かな記憶がある
今、そこはフェンスがされ発掘作業〜
10・10空襲で街全体が焼失した「湧田村」
沖縄県庁敷地で遺構が発見されたようです

元々、隣の開南小学校でも湧田窯が発見されたりと
発掘中の場所には焼けた地面には砕けた瓦
溶けたガラス等が見つかってるらしい
通るたび、気になり隙間から覗き込む
お隣は県警本部・・・
不審者に見えないか?気にしながら覗く
市街地でこれ程の状態で見つかるのは
凄い事らしい
近くで見てみたい

沖縄は春ですね〜
あちらこちらお花が満開
先日の頂き物〜
友人のY君から
「僕が使ってるカレー粉です」と

先月からロングバケーションで来県中の

このピスタチオ、ハマったなぁ
チョコレートはペロッと
感謝
のんびりの朝食
和定食
だし巻き卵にアボカド&明太子乗せが大好き

ご飯はサンエーのコウノトリ玄米
高野豆腐のお味噌汁
ランチは又々、
気の向くまま
2025年03月07日
Southwest Grand Hotel素敵
早寝早起きが身についてきた
1日の充実感が違うなぁ〜
「今日はどれにしようかなぁ〜」
先日は東京からの友人達と待ち合わせ、昼呑み
Southwest Grand Hotel
好きだなぁ〜このホテル

1階の開放感あるレストラン&BAR
地元の私も何度でも通いたくなる
お洒落な沖縄を感じたい旅人の友人達をお連れすると
とても喜ばれる
ディープを好む友人達は、栄町や市場界隈へ
それぞれ好みのお酒で乾杯

久々の再会
話が尽きない

食後なので軽いおつまみ
しかしこのポテトはビジュアルも
食べてもパンチが凄い

それぞれの数杯のお酒を楽しんだ2時間
やっぱ良いホテルだなぁ〜
オープン当初から通うホテル
以前、パンケーキも美味しいとの事で
私は友人のパンケーキをつまみ食い
軽い味わいで美味しかった〜
Southwest Grand Hotel
少し前は夜の〆酒

ご近所yo-koさんと
こちらの生牡蠣は抜群
色々用意されてますが、結局いつも

出された牡蠣は表示されてるカードのQRで
牡蠣の産地や生産者を知る事が出来る

安心感
更に友人が参戦し3人乾杯

昼間の
夜は又良い雰囲気
又々、トリュフポテト

毎回オーダーしてる
パブロフの犬状態

ゼスターグレーターでサラサラに削る
パルミジャーノ

カロリーなんかどうでも良くなる🤣
又、生牡蠣

生牡蠣好きにはたまらん
Southwest Grand Hotel
那覇 国際通り
国際通りから一銀通りに入って左手
これから沖縄の1番良い季節
「うりずんの季節」
「Southwest Grand Hotel」のテラス席
最高ですよ〜
朝食の蕎麦粉ガレット三昧に飽き
今日は和食
菜園で大繁殖の長命草を白和えに

昨年、石垣島のエリック宿で頂いた長命草の苗
しっかり根付いてます
たっぷりの胡麻で白和え
クセの有る長命草、胡麻の香りで美味しいね〜
寿命が伸びたかも

メインはとり味噌焼き
昨年、三重県で買った「松坂の郷土飯」
とり味噌焼きのタレで焼いてみた
ん〜
アジクーターだ

これは豚肉でも美味しそう
名古屋、三重の旅を
思い出しながら頂いた
2025年03月06日
極味やでハンバーグ
お天気も悪いし、Netflix三昧かしら
先日、友人のお買い物にお付き合いで
ランチはフードコート
色々探し回るも、
決まった
「極味や」

オーダーの後、見えるところで焼いてくれるんだ〜
初めての私には全てが興味津々
家でも何年も作ってないハンバーグ🤣
こちらはセルフスタイル
ベルで呼ばれる
キタ〜極味や特選ハンバーグ🔥

牛皿もセットにして頂いた
肉三昧
🔥油はねを防ぐガードシートに食べ方〜
ほ〜
沖縄初出店らしい
生ハンバーグを焼き石で焼いていく
極味やの原点である福岡と同じ“元祖スタイル”を採用

肉専用箸で
4カットにし、🔥焼くらしい
牛肉のみのハンバーグだから
このスタイルで提供出来るんですね〜

鉄板は🔥ジュージュー、更に丸石はもっと熱々
腹ペコでハンバーグの焼き上がりが待てない

ん〜これはお酒のアテだ
いや、
切り落としとは言え、流石和牛
焼き専用の箸で焼く

こりゃ〜楽しいわ〜
夢中になり会話も減る
しっかり焼き

肉感のあるしっかりハンバーグ
めちゃくちゃ満足感あるハンバーグランチでした
極味や 沖縄パルコシティ店
浦添市西洲3-1-1 2F
定休日 ・ 沖縄パルコシティの店休日に準ずる
営業時間 10:00~22:00
広いパルコ内をウロウロ
そして、懐かしのA&Wへ

エンダーカラーですね〜
サンデー
子どもの頃、ご褒美のように食べたサンデー

何十年振りだろう?
美味しかった〜
次は頭がキンキンアイスクリーム頭痛のする
蕎麦粉三昧
先日閉店した「寿ニ庵」の大将から
沢山の蕎麦粉を頂きました
蕎麦打ちもやってますが、お手軽なガレット三昧
今朝もガレット

が、なかなかガレットの焼きが上手く出来ない
なので特級品の蕎麦粉はまだ使えない

家庭菜園でジャングルになってるハンダマや
バジルをたっぷり
チーズもたっぷり
別の日はハムを添えて

蕎麦粉って、本当に風味が良くて美味しい〜
チーズやアボカドが入るので
苦手な目玉焼きを頂くのに1番

ハマるなぁ〜
ガレット
他にもガレットにハマってる友人
相棒yo-koにもお裾分けの蕎麦粉

毎日ガレットらしい
飽きるまで食べ続けると
デザートガレットにも挑戦するらしい
私はいつもバランスの悪い、

ついつい
次はスモークサーモンでやってみよう
デザートにも挑戦してみようかなぁ〜
蕎麦打ちしたお蕎麦は
鶏肉と木の子の卵とじ蕎麦

地味〜

まだまだ20点
太過ぎる蕎麦
温かな蕎麦にすると、長さが保てない
・・・切れる
もっともっと練習しなきゃ
昼食? 夕食?は
チヂミの気分・・・
雨の日、降る雨音とチヂミを焼くチリチリとした音が
チヂミを食べたくなるらしい
(韓国人の友人達が言ってた)
今日は
・・・ウチナーンチュですが