Merry Christmas
bedの温もりから抜け出せない
沖縄もそんなクリスマス
この季節は、気分も華やか
「うえはらさんのBAR」
シュワシュワのクリスマスプレゼント
クリスマスのタイ料理
ただ、緑&赤って事だけ
タイで、クリスマスに頂くお料理ではありません
赤と緑
とりあえず🎄クリスマスカラー
何でしょう
トムスパーチンガイ
さて、この食材は？
キャ〜
苦手な方には怖い
chicken feet
飲茶では良く食べますが
タイ料理では、初
激辛料理で、目が覚めた
プリッパオチャーハン
チャーハンの上に乗ってるのは
フライドフィッシュ！ カレイの唐揚げです
これを、甘酸っぱいマンゴーソースで頂きます
なんて美味しいお料理
青マンゴーの酸味、ソースの甘さ
ナッツの香ばしさ、パクチー
好みのタイ料理
知らないお料理が沢山
Vicさんに、沢山のタイ料理を教えて頂いた
一年でした
オーナーさんから、泡のサービス
香り良く、華やかなスパークリング
学ぶ事が多い「うえはらさんのBAR」
年内、もう一度行きたい
うえはらさんのBAR
那覇市牧志1-2-3 ︎070-8467-6190
営業時間 月曜日定休
火〜土 18:00〜翌3:00
日曜日 14:00〜0:00
年末年始、休まず営業
嬉しい〜〜〜
今夜は友人達とクリスマス
持ち寄り料理の仕込みをする前に
気分を上げるブランチ
この季節に並ぶチキンレグ
サンエーで驚きの安さ
しかも、県産
3本セットを、買っちゃった
クリスマスカラーを意識して
ブロッコリーのポタージュ
クリスマスと言えばスパイス
クローブは外せない
スターアニスや、オレンジピール、粒胡椒
めっちゃスパイシー
さ、仕込みを始めましょうか？
ヴァンショー（Vin chaud）ホットワイン
も、作らなきゃ
今夜も楽しんじゃう
Have a Merry Christmas