Nのみんなでワイワイ５

やっとのんびりの月曜日

週末からの色々

アメリカ人の大事なThanksgiving Day
七面鳥の日



沖縄滞在中の、Hawaiiのルイが
張り切って焼いたらしい

そして届いた
グレイビーで、アメリカーの味



チョコチップクッキー付き
ルイ、thank you

週末は、「TKGの会」



ま〜みんな美味しそうに食べてたなぁ〜
私は白米に、ふりかけ

で、又々届いた
フルーツ
夏は「三河屋で〜す」って
メロンが届き



秋には、柿
カキ〜ン
だって・・・何やねん
どんだけコスプレ好きなん？
上場企業の支社長です


そして、昨夜はサッカー観戦
&
きりたんぽ鍋



4時からみんなで仕込み〜
火おこし隊

牧志商店で芹を調達
飲食店の方々が使う、貴重な野菜屋さん
一般でも買えます



上等な芹です

牧志商店では、必ず飲食店の方と遭遇する



先日は、「きち屋」のツヨちゃんと
「里芋はここです、舞茸は・・・」

食材を調達し



仕込み〜

芹は根っ子が旨い



香り豊か〜

私は大事な出汁取り
「焼鳥スワン・白鳥」で
ぶつ切り肉と、だし骨



良い出汁が取れました

きりたんぽの、たんぽ作り
あきたこまちを、半殺しに



皆さん、初のたんぽ作りに
作る気満々

おにぎりを棒に刺し



形を整え

焼く〜



良い色に焼いてよ〜

たんぽを手で切り
きりたんぽ〜



たんぽに出汁がしゅんでく〜

6時、お食事スタート



キックオフまでに、食事を済ませる
作戦

・・・前半戦・・・微妙

ハーフタイムの作戦

15分でセーイカを焼く



ま〜美味しい事
塩胡椒に、たっぷりのオリーブオイル



ワインに抜群です
私達の作戦は完璧でした



〆の雑炊も抜旨
鍋って、雑炊の為に作るんだよね〜

すみません、独り言
記録です

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