Nのみんなでワイワイ５

ゴールデンウィークの蔵出し

5月2日
NOODLE DINING 麺Ｄ
からの、2軒目は
エビフライ専門店 ゑ老蔵



前回はエビフライ専門店なのに
エビフライは、食べず、生牡蠣

今回は、迷わず🦐エビフライ



頭から尾まで、頂けます
海老の甘味、柔らかな殻から
香ばしい香り

湯呑みでお酒を出すスタイル
3人で乾杯



真昼間の2軒目乾杯
最高だ👍🏼
そして、誰と呑むか
1番大事



その日はハシゴ予定
が、3人共に、なかなか良い年
どうハシゴ酒を楽しむか？ 作戦が大事

軽くつまんで、又次〜



ま〜ディープ？ いや、隙間産業？



面白いスタイルですね
本当に、気楽に立ち寄れる

エビフライ専門店 ゑ老蔵
那覇市松尾2-10-20 090-3373-7369
営業時間
12:00～22:00（L.O）日曜営業
定休日 木曜日
市場中央通りのFamily Mart脇の
路地を入って5m？


このところ、近海魚に恵まれ過ぎ
梅雨グルクン ・ 与那国釣り

昨夜は、友人のKazuya君から
「魚貰いませんか？」



凄い釣果だ〜
「貰いま〜す」

お家に届けて頂き、🎣大漁の中から
食べられる分の2尾を頂いた

おそらく
シロブチハタとホオアカクチビ
魚の名前、覚えなきゃ
食べた魚の記録作成中〜



ハタは高級魚、お料理が楽しみです
ミーバイは、骨が硬いから大変だ

早速、Kazuya君の釣果を、恵みを頂きました



ハタは、やっぱ鍋にしたかった
出汁も素晴らしい、程よい脂の乗り
身は、ふっくらしっとり
ハタ、最高〜

ハタは、プチ海鮮丼にしてみた
身の綺麗な事
新鮮過ぎてプリップリとした、弾力



鮭のルイベ、イカの黒造り、与那国自然薯
贅沢〜

たっぷりの山葵と、大葉で
あ、海苔忘れた



ありがたいですね〜
釣りたて魚のお届け
今日も、魚三昧
無駄なく大切に大切に頂きます
感謝

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