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2024年09月03日

きち屋で秋刀魚


☀️早寝早起きに慣れてきた☀️

気持ち良いですね〜
1日が充実する感じ

日曜日、久々に東京の友人と軽く呑もうと
「きち屋」
銀杏

きち屋で秋刀魚

私は皮が好きじゃ無いので、ツルツルの緑色〜

シークヮーサーサワー

きち屋で秋刀魚

スタートが夕方5時
お外はまだ明るいので、スッキリサワーが美味しい〜

🥢秋刀魚が食べたかった
今季、2尾め〜

きち屋で秋刀魚

小ぶりですが美味しい〜

🌾秋の酒で

きち屋で秋刀魚

旨みが有り、甘味と酸味のバランスが良い
秋刀魚の塩焼きと相性抜群👍🏼
秋刀魚の身も骨も、すっかり有りませんが
😋骨を食べた訳では有りません・・・楽しみが

きち屋で秋刀魚

壱岐島って響きが良いなぁ〜

そして楽しみは、骨せんべい

きち屋で秋刀魚

これだけ山盛り食べたい🤣
サックサクで一石二鳥のおつまみ

オープンして30分もすると満席〜

きち屋で秋刀魚

変わらずの人気店です

そして、強そうな酒「不動」

きち屋で秋刀魚

文字だけで力強い
めっちゃ辛口

🌽とうもろこしの天ぷら

きち屋で秋刀魚

あ、不動の辛さととうもろこしの甘さがとても良い👍🏼

日本酒の注がれる瞬間が美しい〜
と言うか、🍺ビールでも
champagneや赤ワイン🍷でも、注ぐ瞬間
どのお酒も美しい〜

きち屋で秋刀魚

人って、凄いものを作ったよね〜
先人に感謝

栃尾の油揚げ、納豆入り

きち屋で秋刀魚

サックサクに揚げ直しされた油揚げ🔥
最高の食感

その日のおすすめメニューも有りますが

きち屋で秋刀魚

定番のメニューも沢山👍🏼
次はカラスミ蕎麦食べなきゃ

途中、友人がやって来た
石垣島で古民家宿を営む、🇳🇱オランダ人
エリック
6月にお世話になった、素晴らしい宿

きち屋で秋刀魚

今日から久々の🇳🇱オランダへの里帰りらしい
久々の東京友と一献
そして、偶然のエリックとの一献
良い時間でした

sake dokoro きち屋
那覇市久茂地3-5-7 ☎098-868-7601

翌日も早いので、夜9時前には撤収〜
それでも、4時間飲み続けた


お家のバジルが雑草のように増え続ける
ガパオライスに山程のバジルを投入
本来はガパオってハーブを使うんですが
なかなか手に入らないのでバジルで代用

きち屋で秋刀魚

去年はガパオが大豊作だったのに、今年はゼロ🥲
バランスよく作物を育てられるようになりたいなぁ〜
勉強しなきゃ

さ〜今週末✈️、来週末と✈️
東京、千葉から友人達が続々とやって来る
毎年、この季節を楽しみにやって来る友人達
今年も☀️天気に恵まれ、沖縄を満喫して欲しいなぁ〜
宴会続きの9月
頑張ろっと




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Posted by Nのみんなでワイワイ at 12:33│Comments(0)居酒屋うちごはん
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