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2022年12月06日

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)


⚽ 壁は高かった ⚽

まさかのPKぐすん
三苫君の涙で、もらい泣きぐすん
YOU'RE MY HERO いや日本のヒーロー
敗れたけど「世界に通用する日本を見た」
夢をありがとう〜〜  又4年後

東京のマセラティ御一行✈
沖縄3日目、最後の夜
🇮🇹イタリアンが食べたいとのリクエスト
ガンチア・Trattoria&Bar GANCIA
私も久々です

シュワシュワを待つ間に、レバペ

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

レバペも、お店によって個性があり楽しい
居酒屋さんの、煮込みのような立ち位置かしら?

🇮🇹イタリア最高峰のフェッラーリ

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

素晴らしいスプマンテ

トリュフのオムレツたまピヨ
めっちゃ良い香り

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

皆、お腹が空いているのか
写メを撮る前に、食べ急ぎ〜・・・何だか分からない

トリッパ〜
「第二の胃袋」日本では「ハチノス」

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

柔らかに炎煮込まれ、優しいお味

夜光貝のエスカルゴバター
皆さん、夜光貝を食べたことがないとの事で

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

柔らかさと、エスカルゴバターとの絡みに
大満足してる
フォカッチャでソースを、綺麗に頂く
仲間に、一人大食漢が居ると嬉しい
残さず、しっかり食べてくれる

私が食べたくて、ニョッキ

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

だが・・・気がついたら
ガンちゃんの、ニョッキはいつ食べても美味しい〜

やっぱ、パスタも

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

安心して、ハイカロリーをオーダー出来る
しっかり食べるメンバーだと、全てのお料理を
一口・・・欲張りに味わえますあかんべー

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

最近の男子? 私の周り?
男性がサーブしてくれる優しさがある
素敵😍

メインはお肉🍖
牛肉や、仔羊をどっさり出して頂いた

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

ワイルドなガンちゃんらしさ
柔らかなお肉〜〜
私の作戦は、🥩肉をたっぷり食べる

フフフ〜〜 皆、炭水化物をたっぷり食べ
お腹、パンパンのようだ

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

ガンちゃんの🥩肉料理をしっかり味わいました

気持ちはガンガン飲むぞ〜
二次会行くぞ〜
が、年には抗えない
11時には、沖縄の夜終了〜〜〜🚘

又来年ね

ガンチア・Trattoria&Bar GANCIA
那覇市久茂地3丁目16-12(旧久茂地公民館前)
☎︎098-864-2488
19:00~24:00 


週末は、八重山から友人がやって来た✈
キャ〜
八重山そばと、八重山かまぼこのお土産

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

八重山そばの作り方を教えて頂き

早速、日曜日のお昼は
初、自宅で八重山そばお箸
刻んだ、お肉やかまぼこが上品

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

八重山と言えば、やはりヒパーチ
自宅のヒパーチをゴリゴリ
辛さよりも、上品な香り
途中、八重山のコーレーグス島とうがらし
以前、請福酒造の方から頂き
今ではリピート
贈り物にも喜ばれてる
島とうがらしコーレーグスで、少しパンチ
八重山を感じるそばでした
早く、離島にも行きたい
来年は、行くんだ✈


この数年、台湾にも行けてない
🇹🇼台湾は、美味しいお茶を仕入れに行く
1番近い外国だ
我が家の普洱茶(プーアール茶)☕
在庫が少なくなってた
そんな時、台湾の友人からお土産で頂いた
冰島 古樹茶 普洱茶餅 ☕
まん丸の、ガッチガチに固められたお茶
これが、かなりお高くて
軽く10.000円以上はする
茶針で、崩し小分け

ガンチア (Trattoria&Bar GANCIA)

欠けたお気に入りの茶器は、捨てられず保管してた
丁度、金継ぎを始めたので、下手でも
再び、使えるようになった
至福の極みラブ
早く、🇹🇼台湾にご飯食べに行きたい
来年は、行くんだ✈





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Posted by Nのみんなでワイワイ at 12:09│Comments(0)イタリアン
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