Nのみんなでワイワイ５

お家でのんびり

ぼーっとする時間大事

シルバーウィークの続き
友人アテンドの3軒目
池田君リクエストの「ボラーチョス」



メキシコ料理店では1番好きなお店
それぞれ好きなお酒で乾杯

タコス〜
これも、食べたい物リクエスト



お肉の種類を選べるので、牛肉

ソフトシェルが最高
昔はバリバリの🌮ハード系が好みでしたが



ソフトシェル、トルティーアの味わいが
よく分かる
少しヘルシー？

ワカモレ〜
目の前でカタカタカタカタ作ってくれる
アボカドに唐辛子、トマト、玉ねぎ、コリアンダー、塩レモンを加えて作られたメキシコ料理



自宅でも良く作る、簡単で美味しい
ワカモレmixは、ジミーで買える
プチパーティーに重宝します👍🏼

トルティーアチップスで
ま〜最高のお酒のおつまみです



ワカモレは、タコスにトッピングしても
最高

これは私のおすすめ
チキンバフィータ
ファイヤー



テキーラ〜

パフォーマンスの楽しさだけで無く
本当に美味しい



温かく保温された別の器に、トルティーア
それに、鉄板で焼かれたチキンや
お野菜、ハラペーニョを包んで頂く

私はトルティーア少なめ
小さくカットして、溢れんばかりの具を乗せる
それが好み
どんな食べ方したってOK👍🏼



サルサソースもたっぷり
カウンターに置かれた、激辛ソースや
デビルソースはお好みで
いつ食べても旨い

カウンターの雑多感が何だか心地良い
自分の家なら散らかった感じだろうが
やっぱお店の雰囲気か？



ゴチャゴチャとした自由な感じが良い

店内も、ま〜陽気なメキシカン
お客様は外国の方も多い
特に週末は多く感じる



ちょっと旅気分になれる
ボラーチョス、好きだなぁ〜
もう、老舗ですね

Borrachos・ボラーチョス
那覇市牧志1-3-31 098-943-4488
営業時間 月～日
ディナー　17:00～翌2:00 （L.O.2:00）
定休日 無休 26席


友人タッチュー姐さんから頂いた
ハウス食品のしあわせの激辛シリーズ
早速、カレーを食べてみた



お〜パンチの辛さ・・・ん〜辛い
更には、濃厚〜 アジクーターです
旨み、甘み、全てがパンチ
普通のレトルトカレーの3倍はご飯が食べられそうだ
私には、2食分だった
次は麻婆豆腐だなぁ

昨日のお夕食
友人から味付け済みのスペアリブを頂いた
オリーブオイルで、ナス、ニンニク、里芋、白ネギ
ひらたけ、舞茸を焼いて添えた



お〜茶色い
が、茶色いお料理は美味しいんだよね
食欲の秋
来てます

秋になる前に保存食作り
家庭菜園の大葉を大量収穫し
塩漬けに
洗って、乾かし、美味しくなぁ〜れ



おむすびは食べませんが
差し入れや、釣りの時のお弁当に
包むだけで、大葉塩おむすび

秋が近づいてるなぁ〜

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