Nのみんなでワイワイ５

ついに沖縄にも寒さが

それにしても風が強い

来週からは怒涛のように県外組が来県する
只今、体力温存中
外食続きもしんどいんだよね〜

なので今日も飲食店では有りません
記録です

今朝は冬のお楽しみが登場



囲炉裏です

子どもの頃から火鉢の「火守り」が好きで
ガールスカウト当時もやたらと火の回りに居た
なので火の扱いには割と慣れてる



とても落ち着くんですよね〜

南部鉄瓶を沸かしながら加湿です



朝食も食べたいものを食べる

お昼は囲炉裏を使って鍋焼きうどんか？
すき焼きか？
寒い日はお家でのんびりが一番


日曜日はいつもの「美食倶楽部」にお呼ばれ
メインは韓国人友人、ハンスさんのタッカンマリ



丸鳥を圧力鍋でトロトロに煮たスープ
男子達がお料理をするので、おきらくです

身がほぐれる美味しさ
「登竜門」のタテギを足して辛さ増し

これが旨い



韓国ではたっぷりのニラと頂くらしい
これが又最高です

タッカンマリの〆は、「登竜門」の
自家製麺



ゲストの韓国人女子とハンスさんの会話が
まるで韓国の食卓
韓流ドラマだ〜
韓国の食文化や習慣などを沢山聞けた
こちらでの日韓関係最高です

〆は、麺で食べる



しっかりと出汁の出た旨みたっぷりスープ
間違い無い美味しさ
やっぱ辛みのタテギは嬉しい

ハンスさんがチヂミを作ってくれた



本人は失敗だと言った
が、美味しかったんだよなぁ〜

登竜門のオーナーさん
生ハムパクチーおつまみに作ってくれた



我が家の菜園パクチー
生ハム、良いね〜

何だかお家ご飯が充実してて
外食が遠のく

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