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2022年11月03日

上海雲呑楼で上海蟹


よつば 久々良い天気かな? よつば

沢山、青かりゆしウェアお洗濯したけど・・・
☔雨、降らないで〜

先日「ラーメンと酒・樹」からの
久々の「上海雲呑楼」
目指す物が有った
のんびり歩いて20分

ピータン
皮蛋豆腐では無い、ピータンだけ
嬉しい〜

上海雲呑楼で上海蟹

やっぱ、美味しい〜
ゆで卵、苦手なのになぜピータンが大好きなのか?
自分でもわからない🤔

砂肝

上海雲呑楼で上海蟹

茶色い・・・てか、黒いびっくり!

こんな色のお料理は、間違い無く旨いGOOD

上海雲呑楼で上海蟹

コリ、サク、の砂肝食感
酒のアテに最高👍🏼

キタ〜上海蟹🦀
今が旬だ(一昨年もここで上海蟹だった)
この季節は、上海や、香港に行くのが
楽しみだったのに・・・✈遠い
沖縄で頂けるだけで、ありがたい

上海雲呑楼で上海蟹

雄 雌
少々、小ぶりな気がしますが
季節物は、体が喜ぶ〜ラブ

上海雲呑楼で上海蟹

🦀上海蟹は、身と言うより〜

雄は黄色い白子と味噌が美味〜

上海雲呑楼で上海蟹

雌には美味しい卵が詰まっています

一年のうち、数ヶ月

上海雲呑楼で上海蟹

秋を感じる珍味ってとこでしょうか?

久々、ロウさん夫妻にもお会い出来
良かった〜

上海雲呑楼で上海蟹

「上海雲呑楼」初のDr.yo-ko
次は辣油雲呑を食べようと、帰路へダッシュダッシュ

上海家庭料理 上海雲呑 楼
那覇市松山2-21-21  ☎098-943-4865
営業時間:22:00~05:00頃?  定休日:日曜日

が・・・
途中、何と休日中の
ご機嫌な「きち屋」チームと遭遇
「呑み行きましょう〜」を、振り切り🙅‍♀️🙅‍♀️
帰路へ


が、が、が


振り切ったにも関わらずガ-ン

自爆
このキラキラ キラキラに、吸い込まれた

上海雲呑楼で上海蟹

情報は、また明日👋



年一、食べるか?食べないか?の
コンビニ肉まん🥟

上海雲呑楼で上海蟹

今年は早々に、食べちゃった😋

衣は厚めで、甘め
具は、ジューシーでバランスが素晴らしい〜

上海雲呑楼で上海蟹

さすが、コンビニですね〜
セブンの西2丁目店は良く使う、コンビニ

そのお隣の🇹🇼台湾物産も、お買い物が楽しい

上海雲呑楼で上海蟹

こんなに沢山、皮蛋の種類
私の中で、中華調味料はここが一番☝️
台湾物産
那覇市西2-3-15  ☎︎080-6483-2049


朝食は
🎃Halloweenで使い切られなかった
秋のパンプキンスープ

上海雲呑楼で上海蟹

サラダは木の子や茄子
お昼は何食べようかなぁ〜😋


三線 今日は文化の日 三線
日本の伝統に触れる
欠けた器が、ようやく数個集まった
お正月までには、綺麗に修復したい
これは昨年の、第1個目の金継ぎ
微妙ですが、捨てるどころか、
むしろ愛着がわく

上海雲呑楼で上海蟹

「金継ぎ」は、陶器などの割れや欠け、
ひびなどを修復する日本の伝統的な修復技法
まさに、SDGs
落ち着いた文化の日を過ごします





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Posted by Nのみんなでワイワイ at 11:55│Comments(0)中華料理
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