2023年04月01日
もつやき松井
4月・・・楽しい事が有りそう
が、体が重い
友人マドちゃんと二次会は、串
「もつやき松井」
必ずオーダーする、がつの辛味噌和え
食感、辛味噌の美味しさ
これは、外せない
ハイボールや、サワーで乾杯
ワインの後は、サッパリと
これも、毎回オーダーしてるホホニク
肉感もありながら、柔らかで旨みが抜群
シロシロシロ〜
クニャクニャですが、噛めば噛む程
じわじわと旨みが増す
ノドベラ
あ〜これも又毎回オーダーしてるわ〜
サクッカリッの食感がたまんない
面白いね〜
部位でこれほど食感や旨みが違う
モツ煮は大事
飲食店で、モツ煮や牛すじ煮込みが有れば
必ずオーダーする
店の味がわかるんだよね〜
鮨屋の卵焼きやかんぴょうの味で
お店の味や、個性が分かる感じ
トロトロ〜
コラーゲンを感じるモツ煮です
さえずり〜
軟骨の一部
一本で豚三頭分の軟骨を使ってるそうだ
超限定串で一日、一本〜二本しか無く
メニューに載ることはほぼない串だって
そんなのに出会える時
幸せ
変わらずの人気店
定番のメニューから、その日のオススメまで
その日のオススメを聞いてみるのも良いですね
レアな食材を頂けます
あ、以前は豚ブレンズ焼(豚の脳)
美味しかったなぁ〜
松井君にお見送り頂き
大満足で次へ
もつやき松井
那覇市牧志1-9-17 ︎098-866-9489
営業時間 18:00~23:00(L.O.22:00)
月曜日定休
3軒目・・・
クラフトビール
CRAFTBEER DINER VAMOS
だいぶ出来上がってますが
ま〜話は尽きず
そこに・・・
最近よくご一緒する、720CHANNELの
社長、M氏参戦
ま〜豪快で楽しい
夏にはキリマンジャロに登るんだって
刺激を受ける方って、大事
CRAFTBEER DINER VAMOS
(クラフトビアダイナーバモス)
那覇市牧志1-9-13 098-975-9040
和食の朝食予定がワンタン
今朝はそんな体調・・・昨夜は飲み過ぎた
少し前、マツコさんの番組でワンタン
包む系で何が好きか?って
餃子、小籠包、肉まん・・・
マツコさんはワンタン
私もワンタン
とぅるんとした皮が好き
具がちょっとで、薄くペラペラ
「マルちゃん」のワンタン
好き
非常食に買ってて良かった
今日は非常事態
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