2023年06月29日
松尾香辛料で優しいカレー
29日、肉の日
ステーキ焼いてみようかなぁ?
暑くなると💦
インド、ネパール、スリランカ、タイ
パンチ有るカレーを欲する
たまにはお家のカレーや、カツカレーも
そんなカレーを昼呑みランチで
先月オープンしたばかり「松尾香辛料」へ
朝から出かけ、暑さと歩き過ぎで
ヘトヘト
一杯のビールが体中に染み渡る
インドのお漬物アチャール
セロリと、玉ねぎ
スパイシーで、おつまみに抜群
カレーと一緒に食べるアチャール
食べ干してしまいそう
11:30、一番乗りは、嬉しい〜
好きな席が選べる
お昼の「カレー松尾香辛料」は
月一程度、「和用葡yoshi」で
「おばんざい酒場」をされてる
原さんが腕を振るう
元々「潮」ってお店の凄腕料理人
長く、おせちは料理屋さんにオーダーしてましたが
過去一美味しく、忘れられないのは
ユキさんのおせちでした(余談でした)
キタ〜
昭和の懐かしいカレー
キャベツの千切り〜
よぎる・・・好みなんですが、苦手な金沢カレー
ドロ〜っとしたカレーに、千切りキャベツ
いや、それでは無い・・・良かった
見た目も懐かしいカレーだ
さてさて〜
優しい〜
ドロ〜っとしたカレーが苦手なので
シャバシャバカレーは最高
サラッとしたカレーに、千切りキャベツ
益々体に、胃に優しいカレー
これは、今流行りのスパイスカレーの
真逆を行く
毎日食べられるカレーだ
お店で調合したスパイス
好きなように使える
辛いの好きには嬉しい、味変
調合中のスパイスも、2種味見させて頂いた
そんな実験的なの、楽しいなぁ〜
更に、ユキさんとのお料理の話し
色々アドバイスを頂いたり、有り難過ぎる
タンドリーチキン
ん〜これは、まあまあ
ビールが進み過ぎ、大将から枝豆のサービス
お醤油に漬けた枝豆
ビールのアテに最高
ランチのメニューはシンプル
基本のカレーをオーダーし
トッピングを選ぶ
帰るまで、メンチカツをオーダーしようか?
迷った・・・次はそれだ〜
夜メニュー
まだ、夜は行けてませんが
近々
黒板メニューは、ワクワクする
🥢おばんざいの3点盛り
これも良いね〜
工夫して作ったお店なんでしょうね〜
ま〜複雑な配置
向かって右端
変な変な個室? 隙間産業だ
面白い
カップルや女性同士とか、喜ばれそう
雰囲気の有る、良いお店
こちら
「まいすく家」・「大黒苑」の
姉妹店
合理的〜
どこも、一目で見渡せる10秒距離
松尾香辛料●松尾カレー
営業時間
昼の部 11:30-15:00(LO 14:30)月火木金営業
夜の部 17:00-24:00(LO 23:15) 水曜定休
那霸市松尾2丁目11番3号
昨日のお夕食は
中華風しゃぶしゃぶサラダ
五香粉を入れたドレッシング
家庭菜園で年中フサフサの、台湾のバジル
九層塔
台湾料理の三杯鶏(サンペイジー)に欠かせない
ハーブ
自家製辣油をたっぷり
九層塔と五香粉、激辛辣油で
中華
スタミナ食だ
今日のお昼は、韓国料理だ
夏に欠かせない、水キムチ
冷蔵庫、一杯
夜は、もちろんステーキ
肉の日だからね
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